Resep: Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e Farah Quinn

Resep: Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e Farah Quinn

  • Yeyen Yani Chan
  • Yeyen Yani Chan
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu. Memanggil semua Moms yang menyukai makanan berbau santan dan gurih, Orami punya sekumpulan resep mudah buat Resep sayur lodeh satu ini adalah jenis lodeh yang populer di Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e:
  1. Gunakan 1/4 buah nangka mudah
  2. Gunakan Kerecek /cecek
  3. Gunakan Tempe + tahu potong kotak
  4. Persiapkan Ceker /sayap ayam
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 cabe besar
  11. Persiapkan 3 cabe rawit
  12. Ambil ketumbar sangrai
  13. Sediakan Lengkuas
  14. Persiapkan Daun jeruk
  15. Gunakan Daun salam
  16. Persiapkan Serai
  17. Sediakan Garam dan gula
  18. Gunakan Penyedap rasa
  19. Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbunya tidak digongso pakai minyak, tapi direbus, jadi agak agak mengurangi kadar kholesterol, yang sudah dipenuhi oleh santannya :D. Kalau Mamie saya masak, dicampurin daging sapi tetelan, kalau saya yang masak. Jika bumbu dirasa sudah matang lalu masukkan air dan santan, kemudian masukkan kikil/cecek, tewel, terong, dan kacang panjang. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Cara buat Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e:
  1. Rebus nangka /tewel 1/2 matang aja buang air nya
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
  3. Rebus ayam buat kaldu ayam nya… Setela 1/2 matang masuk bumbu halus dan nangka tahu tempe dan cecek..
  4. Santan, gula dan bumbu perasa lain nya biarkan mendidi dgn api sedang saja tes rasa kalau uda cukup matikan kompor dan siap di hidangkan.. ☺
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati