Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Sediakan 1 kg ayam (potong sesuai selera)
2. Ambil 2 buah jeruk nipis (utk marinasi ayam)
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 batang serai agak kecil, geprek
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Siapkan 1/2 kol, iris2
8. Gunakan 1 batang bawang daung, iris
9. Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 8
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1/2 sdt Royco ayam
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
13. Ambil 10 buah cabe rawit, boleh iris atau utuh (sesuai selera aja)
14. Persiapkan 5 sdm kecap manis (dikasih perlahan sambil dirasa)
15. Sediakan 1 lt air untuk merebus
16. Ambil 2 sdm minyak goreng (utk menumis)
17. Persiapkan Secukupnya bawang goreng
18. Persiapkan Bumbu halus :
19. Persiapkan 6 siung bawang merah
20. Siapkan 4 siung bawang putih
21. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting
22. Ambil 2 biji kemiri
23. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
24. Gunakan 2 ruas kunyit
25. Siapkan 1 ruas jahe

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara buat Tongseng Ayam:

1. Siapkan semua bahan.. cuci ayam dengan air mengalir.. lalu marinasi ayam dengan air perasan dari 2 buah jeruk nipis.. agak dipijat2, biar bau amis ayamnya hilang & lendirnya berkurang.. diamkan 10 menit, lalu bilas ayam dengan air mengalir.. jika merasa ribet, proses marinasi ayam bisa di skip..
2. Iris2 kol
3. Haluskan bumbu halus dengan blender.. panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek.. tumis hingga harum..
4. Lalu masukkan ayam, aduk rata.. setelah ayam setengah matang, masukkan 1 liter air.. aduk lagi.. biarkan mendidih..
5. Setelah mendidih & ayam matang, masukkan kecap, kol, potongan tomat & rawit utuh.. aduk rata.. lalu setelah kol 1/2 matang, masukkan garam, Royco ayam & lada bubuk.. tes rasa, jika ada yg kurang bisa ditambahkan sedikit2 sampai rasanya pas..
6. Jadi deh, tinggal disalin ke piring saji.. 😋
7. Ini enak bgt dimakan sama nasi hangat.. 😋😘
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!