Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai nangka gori yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka gori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka gori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka gori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka gori yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Nangka Gori menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Nangka Gori:

1. Ambil 250 gram nangka muda/gori, potong dan rebus
2. Siapkan 6 buah ceker ayam, rebus sampai empuk
3. Ambil 1 bks santan kara kecil
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Sediakan 3 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 btg sereh, geprek
7. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
8. Persiapkan Bumbu halus:
9. Siapkan 4 butir bawang merah
10. Persiapkan 2 siung bawang putih
11. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting
12. Ambil 6 buah cabe rawit oren
13. Sediakan 3 cm jahe, kupas
14. Ambil 2-3 cm kunyit, kupas dan bakar sebentar
15. Ambil 2 butir kemiri
16. Persiapkan 1 cm kayu manis
17. Ambil Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk (opsi)
18. Sediakan Secukupnya minyak goreng
19. Gunakan Secukupnya air matang

Instruksi untuk buat Gulai Nangka Gori:

1. Panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bumbu halus bersama daun salam, jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum dan matang kemirinya.
2. Tambahkan air matang secukupnya dan tuang santan. Aduk sampai rata.
3. Masukan gori dan ceker, aduk kembali, lalu beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
4. Masak sampai airnya sedikit surut agar bumbu meresap ke nangka dan cekernya. Jangan lupas test rasa ya!
5. Siapkan pinggan saji dan sajikan!
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Gori yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati