Anda sedang mencari ide resep kering tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep kering tempe basah hanya menggunakan bahan utama tempe dengan bumbu iris dari bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bahan bahan bumbu dapur lainnya seperti garam dan penyedap rasa. Resep tempe kering kuah basah ini cepat bikinnya dan praktis karena cara masaknya simple dan cepat, sehingga cukup pas untuk tambahan lauk pauk keluarga anda. Tempe Kering Basah merupakan tempe yang diolah dengan cara ditumis bersama sedikit air yang kemudian dimasak hingga air mengering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe basah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kering tempe basah menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering tempe basah:

1. Siapkan 1,5 bungkus tempe (sekitar 450gr)
2. Persiapkan Segenggam kacang tanah (optional)
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
4. Siapkan 4 cm laos geprek
5. Sediakan 3 sdm kecap manis
6. Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk dan gula merah
7. Sediakan Bumbu ulek(mau diiris juga bisa):
8. Ambil 9 siung bawang merah
9. Siapkan 8 siung bawang putih
10. Ambil 3 cabe merah keriting(sesuai selera)
11. Persiapkan 1 sdt garam bubuk

Pengolahan tempe kering, menjadikannya tidak mudah basi dan lebih tahan lama. Olahan kedelai fermentasi yang satu ini pun memiliki kandungan gizi yang cukup kaya. Mulai dari protein, karbohidrat, dan lemak sehat. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.

Instruksi untuk memasak Kering tempe basah:

1. Goreng tempe dan kacang. Lalu siapkan bumbu
2. Haluskan bahan bumbu halus.. tumis hingga matang. Masukkan laos dan daun jeruk. Tambahkan air sekitar 1gelas(200ml) lalu tambahkan gula kaldu bubuk dan kecap manis,biarkan mendidih.
3. Masukkan tempe dan kacang goreng aduk² sampai meresap. Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk. Cara membuat tempe orek basah hampir sama dengan tempe orek kering. Harga tempe yang sangat terjangkau j. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe basah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!