Resep Gado gado khas semarang Anti Gagal

Resep Gado gado khas semarang Anti Gagal

  • D e e
  • D e e
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gado gado khas semarang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gado gado khas semarang tempe (dipotong n goreng) • tahu (dipotong n goreng) • telor(direbus lalu di kupas kulitnya,) • kacang panjang(dipotong n direbus) • tauge(direbus) • timun (diiris n dicincang kasar) • kentang (direbus, dipotong) • selada(sobek kasar) kenalan dengan makanan sehat dan enak yang ada di Semarang, yaitu GADO-GADO. terdiri dari sayur-sayuran dan telur rebus ayam, kerupuk udang dan emping, denga. Gado-gado Pak Yono ini mempunyai ciri khas yang membedakan dengan gado-gado yang lain tentunya. Kalau di tempat lain, gado-gado berbahan dasar tahu, tempe, jagung, dan labu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado gado khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado gado khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado gado khas semarang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado gado khas semarang:
  1. Ambil 150 gram tempe (dipotong n goreng)
  2. Siapkan 150 gram tahu (dipotong n goreng)
  3. Ambil 2 butir telor(direbus lalu di kupas kulitnya,)
  4. Sediakan 150 gram kacang panjang(dipotong n direbus)
  5. Persiapkan 150 gram tauge(direbus)
  6. Gunakan 1 buah timun (diiris n dicincang kasar)
  7. Sediakan 1 buah kentang (direbus, dipotong)
  8. Ambil 150 gram selada(sobek kasar)
  9. Siapkan 150 gram kol(diiris tipis)
  10. Gunakan 3 sdm air asam jawa
  11. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  12. Gunakan 50 gram gula merah(disisir)
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Gunakan secukupnya Air matang
  15. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  16. Sediakan 250 gram kacang tanah(disangrai n dihaluskan)
  17. Persiapkan 500 ml santan kental
  18. Siapkan 20 buah cabe rawit
  19. Sediakan 7 siung bawang putih(dihaluskan)
  20. Ambil 1 buah tomat(diiris)
  21. Siapkan Pelengkap :
  22. Siapkan secukupnya Kerupuk bawang

Kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng, kerupuk dan emping. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, kol mentah, telur, tauge dan gimbal yang biasanya terbuat dari udang digoreng dengan tepung. Bumbu kacang pada Tahu Gimbal ini menggunakan petis sebagai campurannya. Gado-gado ( Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of raw, slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong (rice wrapped in a banana leaf), served with a peanut sauce dressing.

Cara memasak Gado gado khas semarang:
  1. Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya,masukkan cabe rawit, bawang putih, serta daun jeruk masuk hingga harum
  2. Tuang santan kelapa serta kacang tanah yang sudah haluskan masukkan kedalam wajan yang berisi bawang tadi hingga aduk campur hingga santan menyusut
  3. Masukkan bahan bahan yang tersisa seperti air asam jawa,gula yang disisir berserta garam aduk rata hingga tercampur rata,koreksi rasa
  4. Ambil piring tata sayuran dan bahan lain, tata diatas piring
  5. Guyurkan saus kacang yang dibuat tadi diatas sayuran,kemudian taburkan bahan pelengkapnya,tambahkan tomat n siap disajikan
  6. Selamat mencoba
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gado-gado Dalam kehampaan sejarah tentang asal-muasal gado-gado, kita anggap saja gado-gado adalah sajian khas Betawi. Tetapi, gado-gado sudah sejak lama menembus keluar Jakarta dan telah pula menjadi hidangan yang sangat populer di seluruh Indonesia. Gado-gado muncul pada daftar makanan di restoran dari Sabang sampai Merauke. Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan. Apabila umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang telah di tata bersama kerupuk udang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado gado khas semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!