Resep: Kentang Goreng Krispi Ekonomis

Resep: Kentang Goreng Krispi Ekonomis

  • Wien Hesthi R
  • Wien Hesthi R
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kentang goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rasanya yang begitu lezat membuat banyak orang ketagihan. Hal ini tentunya didukung dengan bumbu-bumbu yang menggoyang lidah. Masukkan kentang jika minyak sudah panas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng krispi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kentang Goreng Krispi memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kentang Goreng Krispi:
  1. Sediakan 2 buah kentang ukuran besar
  2. Persiapkan 2 sdm garam
  3. Sediakan 6 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 4 sdm tepung maizena
  5. Persiapkan 3 1/2 sdm bumbu instant kentang goreng (optional, saya pakai Indofood)

Buat kamu yang sering jajan kentang krispi di kaki lima, mungkin sudah familiar dengan makanan ini. Biasanya kentang krispi ini dijajakan bersama cimol. Kamu bisa menemukannya di pinggir jalan atau dekat kawasan sekolah. Kalau lagi mager buat mencari kentang kripi di luar, kamu bisa memasaknya sendiri.

Instruksi untuk buat Kentang Goreng Krispi:
  1. Kupas kentang, potong lalu cuci hingga bersih.
  2. Rendam sekitar 5 menit kentang yang sudah dipotong dengan air garam, atau hingga kentang menjadi agak layu. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
  3. Campur tepung terigu & maizena. Masukkan kentang, aduk hingga rata.
  4. Goreng kentang setengah matang. Angkat, tiriskan hingga minyaknya berkurang. Diamkan hingga dingin (suhu normal ruangan).
  5. Goreng kembali kentang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan minyak.
  6. Campur kentang yg telah matang dengan bumbu jadi. Aduk sampai rata.
  7. Kentang goreng siap disajikan. Jika suka dapat ditambahkan saus tomat atau saus mayonnaise.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Bagaimana cara membuat kentang goreng dengan rasa dan kerenyahan setara fast food? Ada beberapa trik yang perlu diketahui. Kota Batu, Jawa Timur, Indonesia. renatha yullyvia irani.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Goreng Krispi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!