Sedang mencari ide resep soto ceker yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ceker is a traditional Indonesian soup and a type of soto. It's usually made with a combination of chicken feet and a clear yellowish broth spiced with shallots, garlic, galangal, lemongrass, ginger, bay leaves, and turmeric. The ingredients are simmered until everything is fully cooked and tender.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Soto Ceker menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker:

1. Persiapkan 1/4 kg ceker ayam,bersihkan,cuci
2. Gunakan 1 liter air
3. Sediakan Bumbu dihaluskan :
4. Persiapkan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, ½sdt ketumbar
5. Gunakan 1/4 sdt merica butiran, 1 butir kemiri, 1ruas jari kunyit
6. Siapkan 1 bh sereh memarkan
7. Ambil 2 lmbr daun salam
8. Persiapkan Daun jeruk
9. Persiapkan Lengkuas memarkan
10. Siapkan Gula pasir,garam,penyedap
11. Gunakan #Bahan pelengkap :
12. Sediakan Bihun jagung/selera di rebus
13. Sediakan Kol iris halus
14. Ambil Wortel iris rebus bersama ceker
15. Persiapkan iris Tomat
16. Ambil iris Daun bawang,seledri
17. Persiapkan Bawang goreng
18. Ambil sesuai selera Telor rebus,potong

Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Rasanya gurih mantap bikin perut hangat. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas tubuh. Setelah direbus empuk, ceker ayam terasa kenyal lembut.

Langkah-langkah untuk memasak Soto Ceker:

1. Siapkan bahan
2. Rebus ceker sampai empuk. Tumis bumbu halus smp harum dan tanak…
3. Masukan k dalam rebusan ceker, tambahkan bumbu lain, koreksi rasa. Masak smp ceker benar matang. Matikan kompor
4. Cara penyajian: tata bihun,kol, siram kuah soto, tambahkan telor rebus, tomat iris, irisan daun bawang,seledri dan bawang goreng
5. Dinikmati bersama sambel bawang dan jeruk nipis peras…
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ceker ayam yang dimasak sampai lembut enak dibuat jadi soto. Dinikmati pakai kuah gurih dan segar, rasanya semakin menggugah selera. Ditambah dengan isian kubis, soun, dan tomat. Dipadukan bersama topping seperti koya, telur, kerupuk, dan sambal. Nggak salah kalau soto ceker ayam cocok disantap bareng keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!