Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resepi rendang ayam kampung ini bagi saya salah satu resepi yang memerlukan banyak kerja cara penyediaannya. Tetapi jika pandai dan berjaya masak rendang ayam ini, saya pasti ianya sangat. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam kampung memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung:

1. Ambil 1 kg ayam kampung
2. Persiapkan Bumbu halus
3. Persiapkan 4 siung bamer
4. Persiapkan 4 siung baput
5. Persiapkan 4 buah kemiri
6. Gunakan 4 buah cabai merah
7. Ambil Bahan lainnya
8. Persiapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 batang serai
10. Persiapkan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 buah jeruk nipis (utk marinasi)
13. Siapkan 1 pcs bumbu rendang indofood
14. Gunakan 500 ml santan
15. Persiapkan 50 gr gula merah
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Siapkan 1/2 sdt merica

Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Dan ada beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain resep rendang ayam kampung, kering. Ayam kampung enak juga dibuat rendang. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran.

Cara buat Rendang ayam kampung:

1. Potong ayam mjd beberapa bagian sesuai selera, cuci sampai bersih. Marinasi ayam dg air jeruk nipis dan garam. Masukkan ke kulkas selama kurleb 30 menit. Kalo nggak sempet marinasi jg gapapa. Tetep enak
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi
3. Siapkan ayam di panci presto, masukkan santan dan bumbu lainnya (serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam, gula merah)
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci lalu aduk hingga merata.
5. Nyalakan api sedang selama kurleb 1jam, tambahkan garam dan lada. Kalau dirasa ayam sudah empuk dan rasa sudah oke, matikan api dan siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Parents juga bisa membuat rendang Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama. Especially when it's Rendang Ayam Kampung with Daun Puding! On any given day, I can always hear my sons yelling for this dish. Oh well, looks like I'll just have to cook it for these "kesayangans" of mine. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati