Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Persiapkan 1 ekor Ayam kampung
2. Persiapkan 1 buah kelapa parut
3. Gunakan 10 Siung Bawang Putih
4. Sediakan 10 Siung Bawang Merah
5. Ambil 2 potong jahe
6. Siapkan 1 potong Lengkuas
7. Siapkan 2 Batang Sereh
8. Persiapkan sepotong jeruk nipis
9. Sediakan 2 potong kunyit
10. Sediakan 3 buah Cabe Rawit besar
11. Siapkan 4 lembar daun Salam
12. Sediakan 4 buah Kemiri
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
15. Persiapkan Secukupnya Gula Merah
16. Persiapkan Minyak Goreng

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Instruksi untuk buat Ayam Goreng Serundeng:

1. Pertama, siapkan bahan-bahan untuk bumbunya lalu cuci ayam hingga bersih, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan juga bawang putih geprek.
2. Masukan semua bahan yang sudah di sangrai kedalam choper, lalu giling hingga halus. kecuali daun salam, sereh dan lengkuas.
3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah halus, masukan sereh yang sudah digeprek dan lengkuas, lalu masukan juga daun salam, tumis hingga harum.
4. Tambahkan gula merah, garam secukupnya, lalu penyedap rasa, dan juga air putih, sesudah itu masukan ayam yang sudah dicuci tadi, lalu diaduk hingga meresap dan setengah matang.
5. Lalu masukan parutan kelapa, aduk hingga merata, lalu diamkan sampai dengan mengering.
6. Setelah itu, goreng ayam yang sudah mengering tadi hingga crispy dan kecoklatan. lalu hidangkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!