Kamu sedang mencari ide resep soto ayam bening yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening - makan soto ayam kampung yang enak ya disini tempatnya. Lihat juga cara membuat Soto ayam bening dan masakan sehari-hari lainnya. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:

1. Persiapkan 1/2 kg ayam
2. Ambil 250 gr bihun
3. Sediakan 250 kentang (dipotong tipis, goreng)
4. Siapkan Tauge secukupnya (rebus)
5. Persiapkan Daun bawang secukupnya (potong potong 3cm)
6. Siapkan Seledri (potong tipis2)
7. Siapkan 2 buah tomat
8. Gunakan 2 butir telur (rebus, dan potong menjadi beberapa bagian)
9. Persiapkan 3 cm lengkuas geprek
10. Persiapkan 1 helai serai geprek
11. Persiapkan Daun jeruk dan daun salam
12. Persiapkan Jeruk nipis
13. Siapkan Penyedap
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Sediakan 8 butir bawang merah
16. Siapkan 4 butir bawang putih
17. Sediakan 3 butir kemiri
18. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
19. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
20. Sediakan 1 cm jahe
21. Siapkan Secukupnya garam
22. Siapkan Sambal :
23. Ambil 10 butir cabe merah
24. Gunakan 8 butir cabe kecil
25. Gunakan 3 buah kemiri
26. Sediakan Penyedap

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam bening rumahan memang makanan yang paling enak. Selain itu, terjaga higienitasnya dan terjamin sehat untuk keluarga.

Cara buat Soto ayam bening:

1. Rebus ayam dengan 1 butir bawang putih, 1/2sdt kunyit, 1 sdt garam yg dihaluskan dan 2 buah daun jeruk
2. Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau blender, kemudian siapkan bahan lainnya
3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan sereh,lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata. Kemudian masukkan ayam yg telah direbus sebelumnya.. aduk aduk, kemudian beri sedikit air dari rebusan ayam, dan tambahkan air biasa, dan tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
4. Setelah matang, matikan api kemudian tambahkan penyedap (jangan beri penyedap saat api masih menyala karena bisa mengakibatkan penguapan dan tidak baik untuk kesehatan) tes rasa, dan hidangkan
5. Kemudian untuk membuat sambal, rebus cabe dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan, dan uleg. Tambahkan garam atau penyedap dan tes rasa
6. Untuk penyajian, siapkan mangkok, beri nasi,beri atasnya bihun,taoge, siram dengan kuah soto, beri toping telur rebus, kentang yg telah digoreng, beri perasan jeruk nipis. Dan soto ayam bening siap dihidangkan untuk berbuka..🥰 selamat mencoba🥰🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat dengan resep soto ayam bening rumahan ini yuk, Moms. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran Dilansir dari Brilio.net, berikut beberapa cara membuat soto ayam bening, yang bisa menjadi rekomendasi. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Soto ayam bening termasuk salah satu kuliner paling populer di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati