Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kupas kulit ari kelapa lalu parut. Dapet ubi madu banyak dari mertua, sebagian dijadiin kelpon & sebagian lagi nanti dijadikan bubur biji salak. #Cookpadcommunity_Medan Resep Klepon ubi madu hijau. Mendadak pgn masak tp g ada bahan jadi mikir masak apa yang g perlu ke pasar dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi madu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon ubi madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Madu menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon Ubi Madu:

1. Siapkan 250 gr ubi kuning
2. Ambil 50 gr tepung tapioka
3. Ambil secukupnya Air
4. Sediakan 1/4 sdt garam
5. Persiapkan Gula merah (untuk isian kelepon)
6. Sediakan 1/2 butir kelapa diparut (untuk urap kelepon)
7. Gunakan 1 lembar daun pandan

Kalau pakai kelapa sebaiknya dikukus dulu bersama ubi supaya lebih tahan lama; Nah klepon ubi keju siap dihidangkan. O iya karena saya pakai ubi putih jadi warnanya juga putih. Kalau pakai ubi ungu atau ubi madu mungkin warnanya akan berbeda juga. Kalau ingin menambahkan pewarna boleh kok.

Instruksi untuk memasak Klepon Ubi Madu:

1. Kukus ubi,lalu haluskan. Campurkan dengan tepung tapioka, garam sedikit, aduk rata beri air sedikit uleni sampai bisa dibentuk.
2. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan beri sedikit gula merah, tutup lalu bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
3. Didihkan air dengan pandan lalu masukkan bola² ubi tadi, masak sampai kleponnya mengapung, lalu angkat dan sisihkan.
4. Parut kelapa gulingkan bola² klepon kedalam parutan kelapa sajikan dan siap dimakan 😊 /(bisa kelapanya dikukus terlebih dahulu) tergantung selera ya bunda😊 selamat mencoba..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setahu saya kalau ubi madu itu lebih berair. Sempat khawatir adonan bakal lembek banget. Kalau lembek ya memang seperti itu adonan klepon agar bisa dibentuk bulat-bulat. Nah, karena adonan bikin tangan saya lengket, maka sebelum membuat bulatan-bulatan sebaiknya tangan ditaburi dengan tepung. Endah triana Yuk nyemil jajan pasar yg manis isinya dan gurih kulitny.gampang banget bikinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi madu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!