Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kering asli padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kering asli padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kering asli padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi kering asli padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Rendang sapi kering khas Minang ini bisa kamu simpan untuk stok lauk di rumah. Bikinnya bisa pakai daging kurban Idul Adha nanti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi kering asli padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Kering asli Padang memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi Kering asli Padang:

1. Ambil 1 kg Daging Sapi (potong daging untuk rendang)
2. Ambil 2 Butir Kelapa tua (parut, air jangan dibuang)
3. Gunakan 10 bh Bawang Merah
4. Gunakan 5 bh Bawang Putih
5. Siapkan 7 bj Cabai Merah Besar
6. Ambil 2 cm Laos / Lengkuas
7. Persiapkan 3 cm Jahe
8. Sediakan 5 btr Kemiri
9. Siapkan 5 bj cengkeh
10. Siapkan 5 bj kapulaga
11. Siapkan 3 bj bunga lawang
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
13. Persiapkan 1/4 sdt jinten bubuk
14. Sediakan 5 bh serai (bagian putih saja)
15. Gunakan 3 lbr Daun kunyit
16. Persiapkan 7 lbr Daun jeruk
17. Ambil 5 lbr Daun Salam
18. Gunakan 1 bj gula merah
19. Persiapkan secukupnya Merica
20. Ambil secukupnya gula putih
21. Siapkan Secukupnya Garam
22. Sediakan secukupnya Kaldu Jamur

Harga Rendang Padang Asli Daging Sapi Restu Mande. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Setelah itu kalau rendang masih terlalu berkuah, sebaiknya dipindahkan ke wajan dan dimasak dengan api kecil sampai kering.

Instruksi untuk memasak Rendang Sapi Kering asli Padang:

1. Rebus Daging Sapi selama kurang lebih 1 jam (saya pakai panci presto) jangan buang air rebusan daging.
2. Sangrai kelapa kurang lebih 1/2 kelapa parut. Setelah jadi, pisahkan kesatu tempat
3. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kemiri, Kapulaga, Cengkeh, Bunga Lawang, Serai. Kemudian masak bumbu sampai air sat. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, tumis, masukan daging yang sudah direbus, aduk sampai rata. Setelah air sat, masukan air kelapa dan kaldu sisa rebusan daging, masak sampai air sedikit.
4. Tuangkan santan kental, kemudian masukan ketumbar, jinten, merica, gula putih, gula merah, garam, kaldu jamur. Tunggu sampai air sat dan bumbu kering. Koreksi rasa, lalu sajikann bersama nasi panas 😙🤤🥰
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan bumbu rendang padang asli Minang di sini! Daging sapi yang dimasak dengan berbagai rempah ini menghadirkan cita rasa khas yang bikin nagih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Kering asli Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!