Lagi mencari inspirasi resep rendang ati ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ayam telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ati ayam telur puyuh yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan yang dibutuhkan dada ayam dan paha ayam.bumbu :bawang putih, ketumbar kemiri,mrica,jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam,roico,kunyit. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ati ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang Ati Ayam Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rendang Ati Ayam Telur Puyuh:

1. Ambil 6 ati ayam, cuci bersih, potong bagi 2 atau 3
2. Persiapkan 2 iris jeruk nipis
3. Sediakan 12 butir telur puyuh
4. Gunakan 1 batang sereh
5. Siapkan 2 daun salam
6. Sediakan 2 daun jeruk, buang tulangnya
7. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
8. Persiapkan 1 santan instan 65 ml
9. Sediakan Minyak goreng
10. Ambil Bumbu halus
11. Persiapkan 3 bawang merah
12. Persiapkan 1 bawang putih
13. Sediakan 5 cabe merah
14. Sediakan 4 rawit merah
15. Gunakan Sedikit kunyit
16. Siapkan 1 iris jahe
17. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
18. Persiapkan 1/4 sdt jinten
19. Persiapkan 1/4 sdt ketumbar
20. Gunakan 1,5 butir kemiri

Telur Ayam atau Telur Puyuh: Mana yang Lebih Bergizi? Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan.

Cara memasak Rendang Ati Ayam Telur Puyuh:

1. Ati ayam yg sudah bersih diberi perasan jeruk nipis. Rebus telur puyuhnya.
2. Sambil menunggu, siapkan bumbu. Cuci bersih, haluskan bumbu. Cek telur puyuhnya. Klo sudah matang, rendam air dingin, lalu kupas.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Kalau sudah harum cemplungkan ati ayam. Aduk, setelah bagian luarnya berubah warna boleh ditambah air biar gak gosong. Tambahkan pala bubuk, garam. Klo suka bisa ditambah kaldu.
4. Kecilkan apinya. Masukkan santan, aduk rata. Cemplungkan telur puyuh. Masak sampai santannya susut. Tes rasa. Kalau suka agak berkuah, sudah bisa diangkat. Saya masak sampai gak ada kuahnya 😁.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Informasi update harga telur ayam ras terkini kami hadirkan semaksimal mungkin setiap hari sebagai komitmen dan dedikasi Ardhi Borneo Gemilang portal info ternak terdepan di Indonesia kepada dunia peternakan unggas khususnya ayam ras petelur. Semoga bermanfaat dan membantu usaha Anda. Selain menggunakan telur ayam, Moms juga bisa lho membuat rendang dengan telur puyuh. Ukurannya yang kecil dan rasanya yang lebih gurih bisa jadi pilihan alternatif ketika memasak rendang. Namun, telur adalah salah satu bahan makanan yang sering berfluktuasi harganya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ati ayam telur puyuh yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!