Cara Buat Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas Untuk Jualan

Cara Buat Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas Untuk Jualan

  • ZK Rahman Nur
  • ZK Rahman Nur
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari ide resep pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas:
  1. Persiapkan 1 kg Beras pulut/ketan
  2. Persiapkan Santan kental secukupnya kurleb 300cc
  3. Gunakan 1/2 sdt Garam
  4. Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt Penyedap/kaldu bubuk
  6. Persiapkan 2 lbr Daun pandan disimpul
  7. Gunakan 1 btg Sereh dititik
  8. Persiapkan 1 lbr Daun salam
  9. Siapkan 1 keping asam kandis/ lemon 1 sdm
  10. Ambil Serundeng kelapa/abon/inti manis kelapa/rendang/kinca sbg toping
Cara membuat Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas:
  1. Rendam beras ketan kurleb 5 jam. Tos kan. Kukus kurleb 20 mnit. Angkat. Pindahkan kedalan wadah yg lbh besar
  2. Masak santan dgn api kecil. Tambahkan garam, penyedap (aku pakai masako, secukupnya),gula pasir,sereh,daun salam, daun pandan, aduk2 sampai santan mendidih
  3. Tungkan santan yg manis panas kedalam wadah yg berisi pulut/ketan yg sdh dikukus tadi sedikit demi sedikit. Aduk2 sampai santan meresap kedlm pulut. Lalu kukus kembali sampai matang kurleb 10 menit
  4. Siapkan cetakan Cetak pulut/ketan selagi panas agar lebih mudah membentuk mengikuti wadah/cetakannya Biar lebih cantik beri sentuhan garnis… Bila tidak, pun tdk apa - apa… Hehe tapu klo utk dijual, harus cantik dong ya?
  5. Pulut/ ketan siap disantap dgn toping sesuai selera… ❤️
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!