Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kacang (bumbu sate) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kacang (bumbu sate) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kacang (bumbu sate), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kacang (bumbu sate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kacang (bumbu sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate):

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (-+ 900gr)
2. Gunakan 1/4 kacang tanah
3. Sediakan 1 butir gula merah
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Ambil 7 siung bawang putih
6. Siapkan 1 buah serai (geprek)
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Persiapkan 2 lembar daun salam
9. Gunakan 1/4 lombok merah besar (saya pakai lombok yg kering)
10. Ambil Secukupnya kecap
11. Persiapkan 1 sdt garam
12. Gunakan 2 sdt vetsin
13. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
14. Ambil Topping :

Cara membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate):

1. Potong dan cuci ayam sampai dengan bersih.
2. Goreng / rebus ayam sampai matang tapi harus tetap juicy ya. -+20menit di rebus nya. Kalo di goreng jangan sampai kering goreng nya. Nanti keras. Jd kira2 aja untuk ngurangin darah & supaya ngga amis😁 jika selesai? Sisihkan dulu.
3. Next, buat bumbu kacang. Cuci dulu lalu Rebus cabai merah besar kering
4. Kupas dan bersihkan semua bahan. Lalu blender sampai halus. Kecuali serai, gula merah & daun salam.
5. Goreng kacang tanah. Hati2 jangan sampai gosong. Jika menggoreng Harus sambil di aduk. Kalo di rasa udah coklat warna nya. Langsung angkat. Kalo kelamaan nanti cepat berubah jadi gosong
6. Jika bumbu halus udah jadi. Tumis duluan bumbu halus nya tambahkan serai & daun salam. Tumis hingga wangi nya keluar ya.
7. Step ke 2. Blender kacang tanah sampai dengan halus. Sesuai selera ya. Saya suka nya halus 😁 lalu masukkan ke bumbu halus yg udah di tumis tadi. Tambahkan air sedikit masukkan gula merah dan vetsin, gula, garam. Tambahkan minyak goreng jika di rasa Asat. Aduk terus yaa. Sampai mendidih lalu tambahkan kecap masukkan ayam yang udah di goreng / di rebus. Kalo saya di goreng 😁
8. Ayam bumbu kacang nya udah siap di nikmati 😍 jangan lupa tambahkan irisan bawang merah, sambal dan jeruk nipis. Nikmati bersama lontong / nasi hangat. Beuhh nikmat masya Allah ❤🥰
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!