Lagi mencari ide resep rendang daging sapi ala dapurku yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala dapurku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep RENDANG DAGING SAPI ala Padang, empuk & lezat dengan bumbu sederhanaПодробнее. Resep Gulai Daging sapi ALA KREASI DAPURKUПодробнее. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala dapurku yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi ala dapurku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Dapurku memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Dapurku:

1. Persiapkan Bahan
2. Ambil 500 gram Daging
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 4 butir Bawang merah
5. Gunakan 3 butir Bawang putih
6. Persiapkan 4 Cabe merah besar
7. Sediakan 2 sendok teh Ketumbar
8. Siapkan 3 butir Kemiri
9. Persiapkan 1/2 sendok teh Jinten
10. Gunakan 1 Kapolaga
11. Sediakan 1/2 Lada bubuk
12. Gunakan 1 ruas Kunyit
13. Gunakan 1 ruas Jahe
14. Siapkan Rempah aroma
15. Persiapkan 1 batang Sereh
16. Ambil 2 lembar Daun salam
17. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
18. Persiapkan 1 ruas Laos
19. Ambil Bumbu pelengkap
20. Gunakan 2 sendok makan Kecap
21. Gunakan 1 bungkus Santan kara + 200 ml air
22. Persiapkan Secukupnya Garam
23. Persiapkan secukupnya Gula
24. Persiapkan Secukupnya Penyedap rasa

Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan minyak sehingga rendang akan kering dan bisa disimpan lama. Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Tuangkan santan cair, aduk-aduk merata dan pastikan jika santan yang dimasak tidak pecah yang akan membuat penampilannya kurang menarik.

Cara buat Rendang Daging Sapi Ala Dapurku:

1. Cuci daging sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci sampai bersih
2. Didihkan air dalam panci, rebus daging 10 menit, angkat tiriskan
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukan rempah aroma dan daging, aduk sampai bumbu merata, tuangkan santan yang telah dicampur 200ml air, aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap masak sampai mendidih
4. Agar daging cepat lunak saya pindahkan ke dalam panci presto dan di masak selama 30 menit
5. Pindahkan kembali rendang ke dalam wajan, masak sampai air menyusut keluar minyak, tambahkan kecap dan ladaku, koreksi rasa, angkat sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus daging sapi sebentar hingga airnya mendidih untuk menghilangkan darah yang masih tersisa pada daging. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala dapurku yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!