Resep buat Gulai nangka muda dijamin menggugah selera

Resep buat Gulai nangka muda dijamin menggugah selera

  • Siti Maryam
  • Siti Maryam
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai nangka muda:
  1. Ambil 350 gram nangka muda
  2. Gunakan 1 |2 buah lobak
  3. Sediakan 8 utas kacang panjang potong sesuai selra
  4. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  5. Sediakan 500 ml Santan encer
  6. Ambil 2 lmbar daun salam
  7. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  8. Persiapkan 1 ikat daun kunyit
  9. Sediakan 3 buah Asam kandis
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Gunakan 5 siung Bawang putih
  12. Siapkan 8 siung Bawang merah
  13. Persiapkan 6 cabe merah besar
  14. Gunakan Gram, merica bubuk,gula pasir (kira" ajah ya)

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk membuat Gulai nangka muda:
  1. Tumis bumbu halus beserta kawan" hingga harum
  2. Masuklah si nangka yg sudah di rebus matang, lobak dan kacang panjang.
  3. Masukan asam kandis Bumbui,, cek rasa
  4. Masak sebentar, angkat Sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati