Anti Ribet, Membuat Balado Terong dan Putih Telur Ekonomis

Anti Ribet, Membuat Balado Terong dan Putih Telur Ekonomis

  • Nafila Alifia Azka
  • Nafila Alifia Azka
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep balado terong dan putih telur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong dan putih telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong dan putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado terong dan putih telur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Balado terong campur telur telah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati hidangan ini. Santap hidangan ini dalam kedaan panas beserta nasi putih hangat agar terasa lebih enak dan nikmat. Tambahkan pula lauk pelengkap seperti tempe, ikan pindang, kerupuk dan lain sebagainya sesuai dengan selera anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado terong dan putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Balado Terong dan Putih Telur memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Terong dan Putih Telur:
  1. Ambil 4 buah terong ungu
  2. Siapkan 3 plastik putih telur
  3. Siapkan 6 buah tomat
  4. Persiapkan 6 buah cabai merah
  5. Ambil 2 buah cabai rawit merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 7 siung bawang merah
  8. Persiapkan 2 buah terasi sachet
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1,5 sdm gula pasir
  11. Persiapkan 3 sdm minyak goreng

Masukkan telur yang tadi sudah digoreng, lalu aduk hingga rata. Paru Goreng Balado Bahan: Berbagai bahan makanan bisa dijadikan masakan balado, seperti ayam, ikan, dan telur. Tak hanya itu, terong ternyata juga bisa diolah menjadi masakan balado yang lezat. Terong yang biasanya diolah menjadi balado yakni terong ungu.

Instruksi untuk memasak Balado Terong dan Putih Telur:
  1. Potong terong memanjang dan potong putih telur berbentuk dadu.
  2. Potong tipis bawang merah dan bawang putih.
  3. Rebus cabai dan tomat hingga layu kemudian haluskan dan ditambah garam dan terasi.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu pada minyak goreng yang telah dipanaskan.
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan tambahkan gula pasir.
  6. Masukkan terong dan biarkan hingga layu.
  7. Masukkan putih telur.
  8. Balado terong dan putih telur siap dihidangkan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Balado terong biasanya dipadukan dengan teri ataupun petai. Selain enak, pembuatannya pun sangat mudah. Bumbu balado terbuat dari cabai merah, bawang dan bumbu lainnya sebagai pelengkap rasa. Berbagai bahan makanan bisa dijadikan masakan balado, seperti ayam, ikan, dan telur. Terong yang biasanya diolah menjadi balado yakni terong ungu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado terong dan putih telur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!