Bagaimana Membuat Cilok kuah kacang yang Lezat Sekali

Bagaimana Membuat Cilok kuah kacang yang Lezat Sekali

  • Grestiana
  • Grestiana
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang kental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok kuah kacang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok kuah kacang:
  1. Gunakan 1/2 sagu tapioka
  2. Ambil 1/4 tepung terigu
  3. Sediakan 1 batang daun bawang
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  6. Siapkan Kuah kacang
  7. Ambil 1 genggam kacang tanah
  8. Gunakan 5 cabe merah (sesuai selera)
  9. Siapkan 1 bawang merah
  10. Sediakan 2 bawang putih
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan Kaldu jamur
  13. Persiapkan secukupnya Gula merah
  14. Sediakan Garam
  15. Gunakan Kecap manis

Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Buat kamu pecinta cilok nih, bisa banget coba membuat cilok di rumah. Tunggu sampai saus kacang meletup-letup, lalu angkat dan sajikan dengan cilok yang masih hangat.

Cara membuat Cilok kuah kacang:
  1. Campurkan bahan 1, tmbahkan air hangat, uleni sampai kalis
  2. Bentuk adonan bulat2, kmudia rebus
  3. Goreng bahan 2, kemudian haluskan
  4. Tumis bahan yg sdh d haluskan, kmudian tambahkan air, garam, gula
  5. Tambahkan kecap manis. Selamat mencoba
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Itulah cara simpel membuat bumbu kacang untuk cilok yang kental dan nikmat. Tanpa bumbu kacang, rasa cilok terasa ada yang kurang, atau bahkan hambar. Lihat juga cara membuat Cilok goang 😊 dan masakan sehari-hari lainnya. Terlepas dari asal muasalnya cilok memang tidak pernah membosankan terlebih sekarang cilok sudah banyak variasinya mulai dari cilok saus kacang hingga cilok kuah seblak. Kalau kamu tidak yakin dengan kualitas cilok yang dijual di pinggir jalan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok kuah kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!