Sedang mencari ide resep kerang masak kuah bening yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang masak kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang masak kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang masak kuah bening yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Langkah Cuci kerang, sikat sikat dibawah air mengalir, lalu bilas hingga airnya bening. Masukkan panci, rebus hingga air mendidih, matikan lalu buang airnya. Sisihkan Siapkan bumbu, geprek bawang merah bawang putih dan laos, iris iris cabe merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang masak kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kerang masak kuah bening menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang masak kuah bening:

1. Persiapkan 1 bks kerang (gak tau berapa berat nya)
2. Ambil 2 siung bawang merah iris²
3. Ambil 2 siung bawang putih iris²
4. Gunakan Sedikit serai
5. Gunakan secukupnya Air
6. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap

Tambahkan daun jeruk, serai, saus tomat, merica, air jeruk nipis dan air. Lihat juga resep Kerang kupas kuah pedas enak lainnya. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering.

Cara memasak Kerang masak kuah bening:

1. Sikat + cuci kerang sampai bersih,kemudian masak air hingga mendidih lalu rebus kerang sampai cangkang nya bisa terbuka, pindahkan kerang ke baskom buang air rebusan nya
2. Masukkan air bersih ke dalam panci, masukkan bawang merah dan putih yg sudah d iris tadi serta serai
3. Tunggu sampai mendidih masukkan kembali kerang nya masak kurang lebih 10menitan terakhir tambahkan gula,garam,penyedap sesuai dengan selera
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. • Tumis kerang cabai hijau siap sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Masukkan semua bumbu saus dan aduk rata. Masukkan bahan kisar dan santan ke dalam kuali. Kacau sehingga mendidih dan kuah pekat. Terus kacau sehingga ianya terbit minyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang masak kuah bening yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!