Resep: 213. Rendang Daging Sapi Menu Enak

Resep: 213. Rendang Daging Sapi Menu Enak

  • Dapoer94
  • Dapoer94
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep 213. rendang daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 213. rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 213. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 213. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 213. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 213. Rendang Daging Sapi memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan 213. Rendang Daging Sapi:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi khas dalam (khusus rendang) dipotong jadi 22
  2. Ambil 2 liter santan
  3. Gunakan Bumbu
  4. Siapkan 10 bawang merah diiris
  5. Gunakan 100 gram cabe giling
  6. Siapkan 4 sdm bumbu putih (lihat tips)
  7. Sediakan 4 sdm kelapa minyak buat rendang
  8. Sediakan 2 sdm rempah kering khusus rendang
  9. Persiapkan 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cara memasak 213. Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci daging lalu tiriskan. Siapkan bumbu
  2. Tumis dahulu bawang merah hingga wangi, lalu masukkan bumbu putih, cabe giling, sampai wangi, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk, bumbu rempah dan kelapa minyak khusus rendang (bisa dibeli khusus bumbu rendang), aduk rata dan tambahkan santan 1 liter dahulu
  3. Masukkan daging, masak perlahan hingga empuk sambil ditambahkan santan sisa, sambil sesekali diaduk, hingga santan sat. Kalau masih berkuah namanya kalio daging sapi.
  4. Rendang awet lebih dari 3 hari, dengan sesekali dipanaskan di wajan dengan api kecil, akan bertambah hitam dan kering
  5. Sajikan dengan ketupat, sambel cengek dan kerupuk emping
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 213. rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati