Sedang mencari inspirasi resep mie goreng (tekstur sedikit basah) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng (tekstur sedikit basah) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of stir fried noodle dish. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken, beef, or sliced bakso (meatballs), chili. Bagaimana tidak, mie goreng yang disajikan dengan tekstur sedikit basah ini sangat lezat disantap di pagi, siang, bahkan malam hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng (tekstur sedikit basah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng (tekstur sedikit basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng (tekstur sedikit basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng (tekstur sedikit basah) menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng (tekstur sedikit basah):

1. Ambil 3 bungkus isi 6 mie kemasan (saya pakai merk burung dara)
2. Sediakan 3 pasang hati (rebus dengan air yang sudah ditambah dengan-
3. Sediakan 3 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, seruas jahe yang-
4. Gunakan digeprek dan seruas lengkuas yang digeprek sampai mendidih,-
5. Siapkan dinginkan dan potong sesuai selera)
6. Ambil 7 buah pentol, belah menjadi 4 (saya skip)
7. Siapkan 1 buah bawang bombai, potong dadu
8. Gunakan 2 buah wortel, cuci, bersihkan dan potong korek api
9. Gunakan Kol atau kubis secukupnya, cuci bersih dan iris tipis
10. Gunakan 4 ikat pakcoy, cuci bersih dan potong-potong
11. Siapkan 2 sdm saos tiram
12. Sediakan 3 sdm minyak wijen
13. Gunakan 3 sdm kecap manis
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Ambil 1/2 sdm gula pasir
16. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (non msg)
17. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur/totole
18. Siapkan 1000 ml (1 liter) air hangat
19. Persiapkan 3 sdm baceman bawang
20. Ambil Bumbu halus:
21. Gunakan 15 butir bawang merah
22. Ambil 10 siung bawang putih
23. Sediakan 3 buah cabe merah besar (rebus di air mendidih selama 3 menit)
24. Siapkan 3 buah/lebih cabe rawit (rebus di air mendidih selama 3 menit)
25. Persiapkan 3 butir kemiri (sangrai)
26. Siapkan 1 sdt merica putih butir (sangrai)

Goreng telur dalam minyak panas sambil diorak arik sehingga teksturnya hancur. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.

Instruksi untuk membuat Mie Goreng (tekstur sedikit basah):

1. Panaskan wajan, masukkan baceman bawang aduk-aduk sebentar, tambahkan bumbu halus aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma, tambahkan bawang bombai masak sampai bumbu halus matang dan wangi.
2. Masukkan hati (jika menggunakan pentol, masukkan juga pentol) aduk sampai bercampur rata, tambahkan wortel, masukkan saos tiram dan minyak wijen aduk-aduk lagi sampai tercium aroma minyak wijen.
3. Masukkan air hangat, tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.
4. Masukkan mie kemasan dan kecap manis (jangan panik jika kelihatannya ber air karena nanti airnya akan menyusut dan berubah kental bersamaan dengan matangnya mie)
5. Masak mie sampai air agak menyusut, masukkan kol/kubis aduk merata masak kira-kira 3 dan tambahkan pakcoy aduk merata lagi masak kembali sekitar 2 menit. Angkat dan sajikan.
6. Sajikan dengan potongan telur rebus, taburan bawang goreng dan kerupuk.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie Sedaap Goreng Rasa Korean Spicy Chicken Nah ini dia mie pedes yg saya masih bisa nikmatin soalnya level pedesnya masih wajar. Bumbunya agak basah dan kurang nyatu sama tekstur mienya. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Kami akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng Aceh, mie goreng pedas level-levelan, sampai mie goreng seafood ala restoran China. Banyak orang setuju bila mie instan masuk dalam kategori makanan favorit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng (tekstur sedikit basah) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati