Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang bumbu merah yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate padang bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Padang Bumbu Merah memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Padang Bumbu Merah:

1. Gunakan 500 gram daging sapi
2. Siapkan 400 ml air
3. Gunakan Bumbu
4. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
5. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
6. Persiapkan 1 sdt jinten bubuk
7. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
8. Persiapkan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
11. Sediakan 1 batang serai, geprek
12. Ambil 1 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 2 sdm tepung beras yang dilarutkan dengan sedikit air
14. Gunakan 2 sdm cabe merah blender
15. Siapkan 2 sdm kacang tanah cacah goreng

Cara memasak Sate Padang Bumbu Merah:

1. Bungkus daging dengan daun pepaya (supaya empuk) minimal 1 jam Lalu potong2 sesuai selera dan cuci bersih. Siapkan semua bumbu
2. Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, jinten, lada, garam dan gula, tambahkan air, aduk2 dan test rasa. Baru masukkan daging.
3. Setelah daging empuk & bumbu meresap, tiriskan. Sisa air rebusan tambahkan cabe merah giling aduk2 tambahkan tepung yg sdh dicairkan, kacang cincang goreng,
4. Aduk lg, masak smpai bumbu mengental, sisihkan.
5. Tusuk2 daging dengan tusukan sate, dan Panggang sate dgn api kecil bolak-balik. angkat.
6. Angkat sajikan dengan disiram dengan kuah merah dan taburan bawang goreng😋 (lihat resep)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang bumbu merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati