Yuk intip, Bagaimana cara memasak Serundeng Sapi yang lezat

Yuk intip, Bagaimana cara memasak Serundeng Sapi yang lezat

  • Retna
  • Retna
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep serundeng sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Lihat juga resep Serundeng Daging Sapi enak lainnya. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Serundeng Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Sapi:
  1. Sediakan Daging sapi tanpa lemak
  2. Ambil 1 buah kelapa, parut
  3. Persiapkan 500 ml air bersih
  4. Persiapkan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1 tangkep gula jawa/gula merah
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis
  8. Persiapkan Sedikit minyak untuk menumis
  9. Gunakan BUMBU HALUS :
  10. Gunakan 5 siung baput
  11. Ambil 4 siung bamer
  12. Ambil 1 ruas jari telunjuk jahe
  13. Persiapkan 1 cm kunyit (hanya untuk pewarna)
  14. Gunakan 1 sdm ketumbar
  15. Persiapkan 1/2 sdt merica
  16. Ambil 2 biji kemiri
  17. Siapkan BUMBU AROMATIK :
  18. Sediakan 3 lmb daun salam
  19. Ambil 3 lmb daun jeruk
  20. Gunakan 3 iris tipis lengkuas
  21. Sediakan 1 batang serai, geprek

Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu. Resep serundeng daging ini sebenarnya cukup mudah dan praktis, serta Anda bisa memasaknya dalam jumlah besar agar bisa dijadikan stok lauk di rumah Anda.

Cara memasak Serundeng Sapi:
  1. Cuci bersih daging, lalu rebus hingga empuk, tiriskan, bilas dengan air bersih, tiriskan.
  2. Potong agak tipis daging, lalu gepuk tapi jangan sampai hancur, sisihkan.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga bau harum.
  4. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan air. Koreksi rasa. Tunggu bumbu meresap dan air agak menyusut, lalu masukkan parutan kelapa, aduk terus hingga kering.
  5. NOTE : Masak pakai api sedang cenderung kecil.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Memasak resep serundeng daging sapi menjadi salah satu alternatif kuliner yang cocok bagi Kuliner serundeng daging sapi yang akan diinformasikan di sini sangat cocok menjadi lauk makan siang Anda. Cara Buat Serundeng Sapi: Cuci bersih daging sapi kemudian potong kecil-kecil, sisihkan. Campur bumbu halus ke daging, remas-remas menggunakan tangan bersih. Serundeng daging sapi ini juga bisa juga jadi teman makan suguhan ketika sedang ada hajatan. Itu dia Bunda bahan sama langkah buat bikin resep serundeng daging sapi sendiri di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!