Kamu sedang mencari ide resep ayam masak kuah kuning yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Coba resep bubur ayam sederhana kuah kuning yang rasa kaldunya gurih mantap. Hidangkan bubur dalam mangkuk, beri bahan pelengkap. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Masak Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Masak Kuah Kuning:

1. Persiapkan 1 ekor ayam
2. Persiapkan 6 siung bawang putih
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Gunakan 3 ruas kunyit
5. Gunakan Jahe
6. Siapkan 2 buah kemiri
7. Sediakan Lengkuas
8. Ambil Sereh
9. Ambil Daun salam
10. Gunakan Daun jeruk
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Gula
13. Persiapkan Penyedap rasa
14. Ambil Bahan tambahan :
15. Persiapkan Daun bawang
16. Sediakan Minyak untuk menumis

Resep Ayam Masak Kuah Kuning ~ ide masakan harian. Hasilkan hidangan lauk klasik Melayu, Ayam Masak Lemak Kuning dengan ringkas sekali! Sempat dong.pakai rice cooker aja Subuh atau sebelumnya udah bangun kan.nah bikin bubur dech pakai rice cooker.pas jam sarapan udah mateng kok. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.

Cara buat Ayam Masak Kuah Kuning:

1. Cuci ayam hingga bersih, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri,
2. Panaskan minyak, masukan bumbu yg dihaluskan beserta sereh, lengkuas yg sudah di memarkan, daun salam dan daun jeruk tumis semua hingga matang
3. Masukan ayam aduk2 hingga ayam kaku
4. Masukan air, garam secukupnya, gula secukupnya, penyedap rasa secukupnya tunggu hingga empuk.
5. Masukan daun bawang tunggu sebentar hingga layu.
6. Setelah matang angkat dan sajikan 😃
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Bila menggunakan kuah, biasanya bubur yang dimasak hanya dibumbui sedikit atau. Masakan opor ayam lebih menarik dengan kuah kuning. Resep masakan santan ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Daging ayam enak bisa dibuat aneka macam hidangan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati