Resep Ayam Goreng Serundeng (Kelapa), Sempurna

Resep Ayam Goreng Serundeng (Kelapa), Sempurna

  • Yeni Octav
  • Yeni Octav
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng (kelapa) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng (kelapa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng (kelapa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng (kelapa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

serundeng kelapa ayam goreng serundeng kelapa kering ayam goreng serundeng ayam goreng lengkuas ayam goreng kremes. ayam, potong•serai•daum salam•kelapa parut•air untuk ungkep•minyak untuk menumis dan menggoreng•Bawang merah•Bawang putih. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng (kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng (Kelapa) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng (Kelapa):
  1. Gunakan 1 kg paha ayam
  2. Gunakan 1/2 bulat kelapa parut
  3. Ambil Bumbu
  4. Gunakan 5 butir kemiri
  5. Persiapkan 7 siung bawang putih
  6. Persiapkan 6 siung bawang merah
  7. Ambil 1 sdm ketumbar
  8. Sediakan 2 ruas kunyit
  9. Gunakan 2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 2 ruas jahe
  11. Siapkan Gula merah karna aku suka manis
  12. Ambil 1 sdt lada
  13. Gunakan Garam
  14. Gunakan secukupnya Penyedap
  15. Siapkan 2 buah sereh geprek
  16. Ambil 2 daun salam

Dimakan bersama lalapan plus sambal itu maknyus rasanya :). Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon katanya dari daerah Tasikmalaya. Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Tak perlu bingung gimana cara membuatnya.

Step by step untuk memasak Ayam Goreng Serundeng (Kelapa):
  1. Cuci bersih paha ayam, blender semua bumbu lalu lumuri paha ayam yang sudah bersih
  2. Masukkan ayam bumbu ke dalam wajan+ sereh geprek+daun salam, lalu tumis dan rebus hingga setengah matang. Aku tambahin 1 gelas air karna ayamnya agak besar
  3. Jika sudah setengah matang masukkan kelapa parut, aduk2 hingga meresap kering atau isat
  4. Sudah deh siap di goreng, aku goreng 2 paha. Sisanya aku masukkan tupperware. Kalo mau makan ayam tinggal goreng. Selamat mencoba
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng terbuat dari parutan daging kelapa yang disangrai. Aku sendiri lebih suka ayam kampung atau pejantan dibanding ayam negri atau boiler. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng (kelapa) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati