Resep mudah bikin Urab kangkung tauge kacang panjang yang nagih banget

Resep mudah bikin Urab kangkung tauge kacang panjang yang nagih banget

  • Agnes Menik
  • Agnes Menik
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep urab kangkung tauge kacang panjang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab kangkung tauge kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kacang panjang (Vigna unguiculata Kelompok Sesquipedalis) adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urab kangkung tauge kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urab kangkung tauge kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urab kangkung tauge kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urab kangkung tauge kacang panjang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Urab kangkung tauge kacang panjang:
  1. Persiapkan Kangkung
  2. Siapkan Tauge
  3. Ambil Kacang panjang
  4. Persiapkan Kelapa
  5. Siapkan Bumbu
  6. Persiapkan Bawang merah
  7. Gunakan Bawang putih
  8. Sediakan Kencur
  9. Ambil Cabe rawit
  10. Persiapkan Cabe merah kriting
  11. Ambil Daun salam
  12. Gunakan Gula
  13. Siapkan Garam
  14. Gunakan Penyedap rasa

Dari segi bahan sayur, jukut urab atau urap bali terhitung lebih sederhana, yakni memakai bayam atau kangkung, kacang panjang, dan tauge. Rasa tauge yang manis dan kaya manfaat bagi kesehatan, sehingga tauge sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Sebelum kita membahas cara menanam atau membuat tauge, ada baiknya kita mengetahui beberapa khasiat dan fungsi dari tauge itu sendiri. Cara membuatnya sederhana, kacang panjang, tauge serta bahan dan bumbu lainnya bisa anda beli dan temukan di warung terdekat atau di pasar Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur tauge.

Cara buat Urab kangkung tauge kacang panjang:
  1. Cuci bersih semua sayuran, potong kangkung dan kacang panjang
  2. Rebus semua sayuran hingga matang
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
  4. Setelah bumbu harum masukan kelapa, oseng oseng. kemudian masukan sayuran yang sudah direbus, aduk sampai semua tercampur. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan sedikit air. Aduk sampai air meresap. Jika sudah, angkat dan sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semoga resep yang kami sajikan ini bisa menambah. Kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, tauge, dan melinjo, dapat Anda konsumsi secara terbatas. Bahkan, makanan olahan dari kacang kedelai, seperti tahu dan tempe, pun tidak menjadi makanan yang perlu dihindari penderita asam urat sepenuhnya. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urab kangkung tauge kacang panjang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati