Sedang mencari inspirasi resep opor sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor sayur nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor sayur nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor sayur nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor Nangka + Tahu enak lainnya. Opor Sayur Nangka Bumbu SederhanaBahan Bahan-buah nangka rebus cincang-daun bawang iris-cabe ijau iris-cabe rawit iris-garam, gulmer. Yuk, cobain masak sayur nangka padang sendiri dengan resep berikut ini!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Opor sayur nangka menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor sayur nangka:

1. Siapkan 1/2 kg nangka mentah
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 5 butir kemiri
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Ambil 2 ruas kunyit
7. Persiapkan Sedikit pala
8. Siapkan 5 helai daun bawang
9. Sediakan 2 sendok teh garam(menyesuaikan
10. Ambil Bumbu kaldu (menyesuaikan)
11. Gunakan 3 sendok teh Gula pasir/ gula merah
12. Ambil 130 ml santan kara (2 bungkus kara)
13. Gunakan 300 ml Air

Lebaran yang lalu suami minta lontong pake opor. Lah saya yang hamil suami pula yang ngidam. Sama mertua turun kepasar belanja deh kita masak masak buat liburan labaran. Selain opor, coba buat sayur nangka muda khas Padang untuk pelengkapnya.

Cara buat Opor sayur nangka:

1. Rebus nangka yg sudah di potong2 sampai benar2 empuk/lunak,jika sudah lunak kita tiriskan lalu kita remas2,cuci tiriskan.
2. Ulek semua bumbu sampai halus,lalu tumis,sampai harum.kemudian masukan santan kara dan tambahan air,gula,bumbu kaldu.koreksi rasa.Aduk rata tunggu mendidih.Setelah mendidih masukan nangkanya tungguh sampai mendidih juga,setelah itu masukan irisan daun bawang,cek rasa.setelah pass angkat dan sajikan.🙏
3. Selesai,dan ini hasilnya bener bener serasa opor daging,Mlekenyem banget say,jangan lupa bikin sambal terasi juga say biar makin #SYEDEPP 😃🙏Silakan mencoba
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sama seperti masakan Padang lainnya, sayur nangka khas Padang pun dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya. Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas. Karena rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus. Meskipun hanya memakai nangka muda atau cubadak, sayur nangka Padang ini sedap meresap bumbunya. Makin mantap disuap dengan nasi hangat dan samba lado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor sayur nangka yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!