Resep Sayur nangka bersantan, Bikin Ngiler

Resep Sayur nangka bersantan, Bikin Ngiler

  • Dapur Erna
  • Dapur Erna
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep sayur nangka bersantan yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka bersantan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka bersantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka bersantan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut :BUMBU HALUS (Blender). Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas. Karena rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka bersantan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sayur nangka bersantan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur nangka bersantan:
  1. Ambil 1/2 buah nangka mentah ukuran sedang
  2. Siapkan 4 potong ayam paha tanpa tulang, bisa bagian yg lainnya
  3. Ambil Bumbu di haluskan:
  4. Sediakan 100 gr bawang merah (sekitar 15 siung uk. Sedang)
  5. Persiapkan 50 gr bawang putih(sekitar 8 siung uk. Sedang)
  6. Persiapkan 5 buah cabai merah
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Persiapkan 3 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 2 ruas jari jahe
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan Bumbu pelengkap:
  12. Sediakan 2 buah daun jeruk
  13. Persiapkan 2 buah daun salam
  14. Ambil 1 buah serai besar, di geprek
  15. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, di geprek
  16. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  18. Gunakan Seujung sendok vetsin
  19. Sediakan 1/2 buah kelapa di parut, ambil 1 mangkok santan kental

Makanan bersantan seperti pada sayur nangka, memiliki kandungan kolesterol jahat (LDL) yang tinggi, yang mana kolesterol jahat tersebut jika dikonsumsi secara berlebih akan berakibat pada. Meskipun hanya memakai nangka muda atau cubadak, sayur nangka Padang ini sedap meresap bumbunya. Makin mantap disuap dengan nasi hangat dan samba lado. Resep Sayur Nangka Krecek, sajian nikmat untuk makan malam yang bisa kita buat dengan SajianSedap.com - Resep Sayur Nangka Krecek ini adalah menu bersantan super gurih yang cocok.

Cara buat Sayur nangka bersantan:
  1. Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, tumis hingga harum
  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang
  4. Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental.
  5. Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan. Resep sayur nangka muda dgn tambahan tetelan sebagai penyedapnya. yummy. Cek resep n cara membuat sayur nangka muda sederhana tp maknyusss. Resep dan cara memasak sayur nangka muda tanpa santan. Ada banyak resep sayur nangka muda bercita rasa lezat dan mudah dibuat di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka bersantan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!