Wajib coba! Bagaimana cara bikin Sate daging dijamin sempurna

Wajib coba! Bagaimana cara bikin Sate daging dijamin sempurna

  • Ummu Faaqih
  • Ummu Faaqih
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep sate daging yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sate Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate daging menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate daging:
  1. Siapkan 400 gram daging sapi(sy campur dngn hati)
  2. Ambil 25 gram tepung beras,larutkan dngan 25 ml air
  3. Siapkan 1 liter air
  4. Gunakan 50 gram kacang tanah,goreng dan tumbuk kasar
  5. Persiapkan bawang goreng(untuk taburan)
  6. Ambil Bumbu Halus:
  7. Persiapkan 5 aiung bawang putih
  8. Persiapkan 8 buah bawang merah
  9. Gunakan 2 cabe merah
  10. Siapkan 2 cabe keriting
  11. Siapkan 1 buah pala
  12. Siapkan 1 sdt merica
  13. Siapkan 1/2 sdt jinten
  14. Persiapkan 3 cm kunyit di bakar
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  18. Ambil Bumbu Cemplung:
  19. Ambil 1 batang serai,geprek
  20. Siapkan 4 lembar daun jeruk,sobek2
  21. Ambil 1 daun kunyit,sobek2
  22. Gunakan 3 cm lengkuas,geprek
  23. Sediakan 3 cm jahe,geprek
  24. Ambil 1 cm asam jawa

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate daging memang menjadi salah satu hidangan olahan makanan dari daging yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Di tanah air sendiri, hidangan sate memiliki ragam yang cukup. Merdeka.com - Indonesia punya berbagai olahan sate yang nikmat.

Instruksi untuk buat Sate daging:
  1. Didihkan air,rebus daging kurang lebih 3 menit,angkat dan buang air nya.potong2 daging sisih kan
  2. Haluskan bumbu,tumis bumbu yg sudah halus masukn bumbu cemplung aduk2
  3. Masukan daging potong aduk rata,kemudian masukan air,tunggu hingga air mendidih,didihkan slm 5 menit matikan api,biarkan panci tetap tertutup.diamkan 30 menit,setelah 30 menit nyalakan api dan rebus lg minimal 7 menit(hingga bumbu keresap dan daging empuk)
  4. Setelah daging empuk angkat, susun di tusuk sate,panggang dengan di olesi minyak
  5. Rebus sisa air bumbu hingga mendidih,masukan kacang tumbuk dan larutan tepung beras,aduk hingga kekentalan yg diinginkan,(di foto itu sy pke 1 liter air dan hasil ny masih kentalnjd sy tambahkn air lg)sajikan sate dngan taburan bawang goreng,sy gk pke bawang goreng
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada yang menggunakan daging sapi, ayam, kambing, sampai kelinci. Cook the sate: If using a grill, lightly oil the grates with sunflower oil. If using a charcoal grill, heat the coals until they smolder or cook skewers over indirect heat. Potong rebusan daging dan jeroan lainnya bentuk dadu agak tipis. Tusukkan pada lidi atau tusukan sate yang tersedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!