Sedang mencari ide resep 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Hello good fellas,yuk kita masak menu minang resep dari mamiku lagi.kali ini menunya adalah, Gulai Nangka Muda atau bahasa padangnya adalah Gulai. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang:

1. Siapkan 600 gram nangka muda, potong sesuai selera
2. Persiapkan 6 butir telur rebus (optional)
3. Siapkan 1200 ml santan kekentalan sedang
4. Gunakan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Siapkan 1 batang serai, geprek
8. Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
9. Siapkan secukupnya minyak goreng
10. Siapkan BUMBU HALUS:
11. Persiapkan 2 sdm cabe merah halus
12. Persiapkan 20 bh cabe rawit merah (boleh di kurangi jika tidak suka pedas)
13. Siapkan 6 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 1 ruas jari jahe
16. Gunakan 2 ruas jari lengkoas
17. Siapkan 4 butir cengkeh
18. Ambil 2 butir bunga lawang
19. Ambil 1/2 batang kayu manis ukuran kecil
20. Sediakan 1/2 bh pala
21. Persiapkan 1 sdm ketumbar

Hidangan ini biasa disajikan di rumah makan padang atau dalam upacara adat Minangkabau. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan. Hal ini dikarenakan rempah yang digunakan lebih banyak, serta dengan campuran kunyit menjadikan kuah gulai nangka.

Langkah-langkah untuk buat 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serei. masak sampai berubah warna.
2. Lalu tambahkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk.
3. Setelah mendidih, masukkan nangka muda yang sudah di cuci bersih. aduk.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. cek rasa. lalu masukkan telur rebus.
5. Masak terus sampai nangka empuk (jangan terlalu lembek yaaa). koreksi rasa, matikan api..
6. Selesai… siap di santap dengan lontong maupun nasi 😁
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat or lontong sayur Padang. A typical of one dish meal in Indonesia. Anda sedang mencari info tentang resep Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang)?. Setelah daging setengah matang dan santan menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati