Kamu sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi bumbu manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sate Sapi bumbu manis memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi bumbu manis:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Persiapkan 5 siung bawang merah
4. Ambil 1 sdt ketumbar
5. Gunakan 1 sdt merica halus
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Persiapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1/4 gula aren/gula merah (cairkan)
9. Siapkan 1 ruas asam jawa (rebus bersama gula merah)
10. Sediakan sesuai selera Garam
11. Gunakan Kecap manis
12. Gunakan Daun pepaya untuk mengempukkan daging
13. Gunakan Selada, tomat, bawang merah, cabai rawit, jeruk nipis utk pelengkap

Cara buat Sate Sapi bumbu manis:

1. Potong-potong daging sesuai ukuran utk ditusuk sate (saya potong agak besar-besar krn kurang telaten), 1kg jadi 30 tusuk
2. Peram daging yg telah dipotong dengan 2 lembar daun pepaya selama 30 menit. Setelahnya cuci bersih
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe dan garam. Setelah halus campurkan dengan rebusan gula merah serta asam. (Untuk memarinasi daging)
4. Tusuk potongan daging dengan tusuk sate lalu rendam dalam bumbu selama kurleb minimal 30 menit. Saya 1 jam, biar bumbu merasuk. Sambil menunggu, bisa menyiapkan pelengkapnya seperti irisan bawang merah, jeruk nipis, selada, irisan cabai rawit biar makin nikmat.
5. Siapkan arang untuk membakar
6. Ambil bumbu celup secukupnya, tambahkan dengan kecap manis untuk olesan saat meembakar. Kecap disesuaikan dengan selera akan rasa manis masing-masing
7. Bakar sate sambil sesekali dicelupkan/diolesi bumbu kecap. Bakar hingga kering dan matang
8. Sate siap untuk disantap bersama pelengkap
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu manis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!