Cara Bikin Soto ayam favorit keluarga Enak Dan Mudah

Cara Bikin Soto ayam favorit keluarga Enak Dan Mudah

  • Ria riery Mulyanti
  • Ria riery Mulyanti
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep soto ayam favorit keluarga yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam favorit keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam inilah yang pertama kali bikin jatuh cinta sama masak. Dari kecil aku suka banget sayur yang gak terlalu keruh atau bersantan dengan kata lain lebih suka sayur bening. Tapi soto ini malahan jadi favorit aku.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam favorit keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam favorit keluarga memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Soto ayam favorit keluarga:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Sediakan 1/4 daging tetelan (me: skip karna mual)
  3. Ambil 1 bh kol ukuran sedang
  4. Ambil 1 bks bihun beras (me: logo segitiga)
  5. Persiapkan 3 batang daun bawang
  6. Sediakan 3 batang daun seledri
  7. Ambil 2 ruas jahe
  8. Sediakan 1 ruas laos
  9. Sediakan 5 lbr daun salam
  10. Persiapkan 5 batang daun serai
  11. Sediakan 5 bh bawang merah(untuk di goreng)
  12. Siapkan 5 bh bawang merah
  13. Siapkan 5 bh bawang putih
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar
  15. Persiapkan 2 ruas kunyit tua
  16. Sediakan 1 sdt merica
  17. Sediakan 1 sdm garam/ secukupnya
  18. Persiapkan 1 sdt penyedap rasa/ secukupnya
  19. Siapkan 1 ltr air
  20. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
  21. Sediakan 1 bh tomat
  22. Persiapkan 1/2 kg telur ayam (me: skip)

Seperti contohnya soto ayam, selain rasanya yang gurih. Dengan rasa yang enak dan lezat tak heran jika soto Lamongan disukai banyak masyarakat. Resep Soto Ayam Poyah Teri Enak, Menu Favorit Saat Musim Hujan Tiba. Resep Soto Ayam Poyah Teri, Sajian Lezat Untuk Makan Malam yang Sayang Dilewatkan.

Cara membuat Soto ayam favorit keluarga:
  1. Cuci ayam sampai bersih. Goreng jangan sampai kering. Ambil bagian dagingnya, potong kecil-kecil atau di suir. Rebus tulang ayam suir dan tetelan(jika pakai) sampai matang.
  2. Cuci kol tiriskan, potong memanjang sisihkan. Siram bihun dengan air panas lalu tiriskan. Untuk bawang goreng: Ambil 5 bh bawang merah iris tipis goreng sampai kekuningan angkat tiriskan. Potong kecil-kecil daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.
  3. Kupas bawang merah &putih haluskan bersama dengan garam,merica,penyedap rasa,kunyit dan ketumbar.
  4. Geprak laos,jahe dan serai. Tumis bersamaan dgn bumbu yg telah dihaluskan di tambah daun salam, daun jeruk sampai harum tanda telah matang. Masukan tumisan bumbu ke dalam godogan ayam tadi. Rebus sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan sedikit bawang daun untuk bumbu. Masukan potongan tomat.Tes rasa.
  5. Cara penyajian agar tetap segar : siapkan mangkok, masukan sedikit kol,bihun, daun bawang,seledri dan bawang goreng. Baru siram dngan kuah sotonya. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit. Caranya: uleg dulu cabe rawit menggunakan sendok di dalam mangkoknya sebelum diisi yg lain.
  6. Tambahan untuk telur di rebus terpisah. Cara penyajian nya telur di potong jadi 4 atau sesuai selera. Selamat mencoba… Inilah masakan favorit aku yang punya kenangan di masa kecilku..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Favorit Saya dan Keluarga: Ayam Penyet dan Soto Ayam Ceker Mbak Nul Depok. Daftar Isi [ Tampilkan] Dari sekian banyak restoran dan rumah makan yang menyediakan menu ayam dan soto di sekitar Depok, saya paling sering makan di sini. Sebagai penggemar menu ayam, lidah saya dan keluarga cocok deh bersantap siang atau sore di tempat Mbak Nul. Mulai dari ayam goreng ungkep, sop ayam kampng hingga semur ayam yang gurih legit. Ayam selalu jadi lauk favorit banyak keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam favorit keluarga yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!