Lagi mencari ide resep soto medan yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Medan:

1. Siapkan 7 potong ayam
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 2 sdt garam
4. Persiapkan 3 buah kentang, kupas
5. Persiapkan 100 gr toge
6. Sediakan 1 keping bihun (krn sisa ½ jd saya tmbh mie ½ keping)
7. Sediakan 1 buah tomat (saya skip)
8. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
9. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris
10. Persiapkan 1 liter santan (saya 65 ml santan instan + air)
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdt lada halus
16. Persiapkan 1 sdt jinten bubuk
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
18. Gunakan 1 sdt pala bubuk
19. Persiapkan Bumbu Cemplung :
20. Gunakan 2 cm jahe, geprek
21. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
22. Gunakan 2 batang sereh, geprek
23. Ambil 2 lembar daun salam
24. Sediakan 3 lembar daun jeruk
25. Siapkan 2 butir kapulaga
26. Persiapkan 2 butir bunga lawang
27. Ambil 3 butir cengkeh
28. Siapkan 3 cm kayu manis
29. Gunakan Pelengkap :
30. Persiapkan 1 batang seledri, iris halus
31. Sediakan Kerupuk/emping
32. Ambil Telur rebus
33. Gunakan Sambal goang (lihat resep)

Tak heran kalau soto medan selalu ramai peminat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang ini. This 'Soto Medan' is a well known eatery amongst the Medan community in Jakarta, especially in Muara Karang, Pluit & Pantai Indah Kapuk area. Soto Medan adalah menu masakan favorite andalan bagi keluarga kami. SOTO MEDAN Soto Medan menggunakan bumbu rempah yang relatif lengkap.

Cara membuat Soto Medan:

1. Siapkan bahan2. Potong ayam menjadi bagian2 kecil, lalu marinasi dgn perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan selama 10 menit lalu bilas sampai bersih.
2. Potong kentang sesuai selera saya dadu besar, lalu goreng sampai kecoklatan. Rebus toge, bihun dan mie, lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai harum.
4. Lalu masukkan air, ayam, kaldu bubuk, gula dan garam, rebus sampai mendidih. Tambahkan santan instan, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk.
5. Tata dimangkok : bihun/mie, toge, kentang dan telur. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah soto dan ayam. Sajikan bersama kerupuk/emping, sambal dan jeruk nipis.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu soto yang punya variasi daging udang adalah soto medan. Ciri khas soto medan kuahnya kental, berwarna kuning kehijauan, dan. Soto Medan, Ayam Lengkuas, Miso, Lontong, dll Gofood/Grab: Soto Medan Lucius Terima Pesanan/ Lunch Box. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati