Sedang mencari inspirasi resep klepon ubi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Klepon ubi ungu adalah salah satu jajanan traditional yang banyak diburu pencinta kuliner. Jajanan berbahan dasar ubi ungu ini memang sangat lezat. Ditambah parutan kelapa, menambah satu cita rasa lagi yaitu gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon ubi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Klepon Ubi memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon Ubi:

1. Siapkan 1/2 kg ubi kuning, kukus, haluskan
2. Persiapkan 3/4 tepung ketan
3. Sediakan 1/4 gula merah, sisir, kukus
4. Siapkan secukupnya Kelapa parut ( untuk taburan )
5. Persiapkan secukpnya Air
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Siapkan 1 batang daun pandan

Hingga saat ini, klepon masih menjadi makanan tradisional yang masih banyak disukai oleh orang. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memuliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal. Halo temen-temen, di video kali ini saya bikin Klepon ubi jalar.

Cara memasak Klepon Ubi:

1. Campur ubi yg sudah dihaluskan dengan tepung ketan dan air. Air sedikit saja, uleni sampai rata sambil dan bahan bisa dibentuk.
2. Biar sama besar ambil adonan secukupnya, sisihkan satu persatu.
3. Ambil adonan, pipihkan, beri gula merah kemudian bulatkan. Ulangi sampai adonan habis. ( Ps: gula merah jangan diisi terlalu banyak karena adonan tidak bisa dibentuk dan akan pecah )
4. Didihkan air, masukkan daun pandan. Sambil menunggu, siapkan kepala parut di piring, tabur sedikit garam dan gula.
5. Setelah air mendidih masukkan adonan bulat masak sampai mengapung, angkat, tiriskan.
6. Gulingkan adonan yg sudah matang ke kelapa parut. Sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selamat menonton.blog: www.mimixnotes.blogspot.com#klepon #kleponubi Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan di.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!