Bagaimana cara memasak 106 Urap Sayuran Teri Nasi  nikmat

Bagaimana cara memasak 106 Urap Sayuran Teri Nasi nikmat

  • Dapur Ibuk Kayana
  • Dapur Ibuk Kayana
  • Dec 12, 2020

Sedang mencari inspirasi resep 106 urap sayuran teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 106 urap sayuran teri nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 106 urap sayuran teri nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 106 urap sayuran teri nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 106 urap sayuran teri nasi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat 106 Urap Sayuran Teri Nasi menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 106 Urap Sayuran Teri Nasi:
  1. Siapkan 8 buah Kacang panjang
  2. Gunakan 5 lembar Sawi putih
  3. Persiapkan 1 buah Wortel
  4. Gunakan 1 liter Air, untuk merebus sayuran
  5. Persiapkan 1/2 sdt Garam, agar hasil sayuran yang direbus tetap hijau
  6. Gunakan Bumbu Urap:
  7. Siapkan 100 gram Kelapa parut
  8. Gunakan 25 gram Teri nasi kering
  9. Siapkan Bumbu Halus Urap:
  10. Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah)
  11. Persiapkan 5 buah Cabe kriting merah
  12. Siapkan 1/2 bungkus kecil Terasi udang ABC
  13. Sediakan 1/2 sdt Garam
  14. Persiapkan 1/2 sdt Gula pasir
Langkah-langkah untuk memasak 106 Urap Sayuran Teri Nasi:
  1. Panaskan panci kukusan. Sementara itu, haluskan bumbu urap: Bamer, Cabe kriting merah, Terasi udang, Garam, serta Gula pasir.
  2. Taruh dalam satu wadah: Kelapa parut, Teri nasi, dan bumbu urap yang sudah dihaluskan. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.
  3. Setelah air panci kukusan mendidih, kukus bumbu urap selama 15 menit dengan api kecil-sedang. Angkat dan sisihkan.
  4. Sementara mengukus bumbu urap, siapkan sayurannya. Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong.
  5. Rebus Air, tambahkan Garam dan Wortel. Setelah mendidih, tambahkan Kacang panjang dan Sawi putih. Aduk-aduk. Masak hingga semua sayuran empuk dan matang.
  6. Setelah sayuran matang, angkat dan tiriskan. Lalu taruh sayuran dalam wadah, tambahkan bumbu urap, aduk rata. Urap Sayuran Teri Nasi pun siap disantap. Cocok juga untuk pelengkap menu nasi kuning. Selamat mencoba yaa ;)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 106 Urap Sayuran Teri Nasi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!