Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Muda memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Ambil 1 potong besar nangka muda
2. Persiapkan Bahan yang dihaluskan:
3. Gunakan 8 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 6 buah cabe merah (sesuai selera)
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
8. Siapkan 1/4 sdt jintan
9. Gunakan 3 cm kunyit
10. Ambil 2 cm lengkuas
11. Gunakan Bahan pelengkap:
12. Gunakan 1 bungkus santan kara
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Persiapkan 1 batang daun serai
15. Gunakan 2 butir kapulaga
16. Gunakan 1 biji bunga lawang
17. Persiapkan Gula garam secukupnya dan air

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara memasak Gulai Nangka Muda:

1. Rebus potongan nangka muda dengan sedikit air dan minyak goreng sampai lunak, tiriskan
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi ditambah daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang
3. Tambahkan air dan masukkan nangka muda
4. Masak hingga lunak, masukkan santan kara, tambahkan gula, garam dan penyedap
5. Test rasa, aduk sampai santan tanak. Setelah matang matikan api dan taburi bawang goreng jika suka.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!