Sedang mencari ide resep ikan mas masak kuah kuning yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas masak kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas masak kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas masak kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap. Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco. Selain ikan terisi, jenis ikan laut yang enak dimasak ikan kuah kuning adalah ikan belanak, ikan kembung como, ikan ekor kuning atau ikan tenggiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas masak kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan mas masak kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas masak kuah kuning:

1. Gunakan 1/2 kg ikan mas potong masing² jd 2 bagian cuci bersih
2. Ambil 1 bungkus santan kara kecil
3. Ambil 4 lembar daun jeruk
4. Gunakan 8 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera)
5. Persiapkan Bumbu yg dihaluskan
6. Gunakan 2 ruas jari kunyit
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
8. Persiapkan 1/2 sdt lada
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Ambil 2 butir kemiri
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Ambil 3 sdm minyak
14. Siapkan 300 ml air
15. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap

Masak dengan api perlahan lama lama sehingga kuah pekat dan cantik. Boleh keluarkan asam keping takut terlebih masam. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan dengan nasi putih dan sambal nasi berlauk. Cara Membuat Ikan Kuah Kuning Tanpa Santan: Bersihkan ikan, potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Step by step untuk memasak Ikan mas masak kuah kuning:

1. Lumuri ikan dg air jeruk nipis
2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sedikit air, aduk rata lalu tambahkan santan kara
3. Masukan daun jeruk tambahkan sisa air, dan tambahkan garam, gula pasir juga penyedap rasa
4. Koreksi rasa bila sudah pas masak hingga kuah mendidih… Lalu masukan ikan mas, masak lagi 5 - 10 menit lalu angkat… Tara ikan mas kuah kuning siap disantap
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan duan jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit, aduk hingga layu lalu angkat. Taruh dalam panci, tuangi air, tambahkan gula merah dan air jeruk. Ikan Bumbu Kuning ala Padang Ikan Kuah Kuning. Indonesian ikan Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Gulai kuning ikan mas. foto: Instagram/@sessykitchen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas masak kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati