Kamu sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa pedas manis yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng kelapa pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng kelapa pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Serundeng Kelapa Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Kelapa Pedas Manis:

1. Siapkan 1 butir kelapa setengah tua parut
2. Gunakan 2 sdt garam
3. Ambil 5 sdm gula pasir
4. Persiapkan 1 bulatan gula merah sisir
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 4 siung bawang merah
8. Sediakan 1 jempol kunyit
9. Siapkan 2 cm kencur
10. Persiapkan 2 buah cabe merah besar
11. Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera
12. Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
13. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Ambil Bumbu cemplung :
15. Sediakan 2 lembar sereh
16. Siapkan 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk memasak Serundeng Kelapa Pedas Manis:

1. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi, masukkan kelapa. Aduk terus sampai kelapa kering. Kurleb 45 menit. Kalo mau koreksi rasa, lakukan saat kelapa belum kering ya.
2. Jemur serundeng yg udh kering di bawah terik matahari selama 1 jam supaya makin kering. Tapi ini ga wajib koq, saya jemur untuk make sure aja kering bener 😁
3. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Bisa tahan lebih dr 1 bulan 😉
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelapa pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati