Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam telur kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam telur kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam telur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam telur kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Ayam Telur Kentang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rendang Ayam Telur Kentang:

1. Ambil 6 Potong Ayam
2. Gunakan 4 Butir Telur Rebus
3. Persiapkan 2 Buah Kentang
4. Siapkan 1 Bungkus Santan Kara
5. Persiapkan Bumbu halus:
6. Persiapkan 10 Cabe Merah Keriting
7. Siapkan 15 Cabe Rawit
8. Siapkan 8 Bawang Merah
9. Sediakan 3 Bawang Putih
10. Sediakan 2 Butir Kemiri
11. Gunakan Seruas Jahe
12. Ambil Seruas Kunyit
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
14. Sediakan 1/2 sdm pala
15. Persiapkan Secukupnya Kelapa Sangrai (haluskan)
16. Gunakan Bumbu Cemplung:
17. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
18. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
19. Persiapkan 1 Serai
20. Sediakan 1 Lengkuas
21. Siapkan 1 Daun Kunyit
22. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, & Kaldu Bubuk

Cara membuat Rendang Ayam Telur Kentang:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis utk menghilang bau amis. Potong kentang agak besar agar sesuai dgn potongan ayamnya. Rebus telur, kupas kulitnya.
2. Ulek atau blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, & daun kunyit hingga wangi. Kemudian masukkan air dan santan, aduk2.
3. Kemudian masukkan ayam lebih dulu, setelah 10 menit masukkan kentang & telur rebus. Kemudian tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk. Masak terus hingga kuah menyusut. Angkat, Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Telur Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!