Yuk intip, Bagaimana cara bikin Tongseng Ayam yang spesial

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Tongseng Ayam yang spesial

  • Pujani Handayani Poody Kitchen
  • Pujani Handayani Poody Kitchen
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 250 g Ayam, potong kecil2
  2. Ambil 1/2 buah Kol ukuran kecil, potong2
  3. Persiapkan 1 buah Tomat, potong2
  4. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris2
  5. Ambil 1 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampe putus
  6. Persiapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
  7. Ambil 6 buah Cabe rawit setan utuh (sesuaikan saja)
  8. Ambil 2 sdm Kecap manis
  9. Sediakan 3 sdm Santan kental instan (sy pake fibercreme)
  10. Gunakan 400 ml Air
  11. Persiapkan secukupnya Garam, Gula pasir, Lada bubuk & Kaldu jamur
  12. Ambil secukupnya Minyak goreng
  13. Persiapkan 🌶 Bumbu Halus :
  14. Ambil 5 butir Bawang Merah
  15. Gunakan 3 siung Bawang putih
  16. Sediakan 2 butir Kemiri sangrai
  17. Persiapkan 1/4-1/2 sdt Kunyit bubuk
  18. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  19. Siapkan 3 buah Cabe merah keriting (sesuaikan saja)

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara membuat Tongseng Ayam:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas hingga harum & bumbu matang. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
  2. Tuang air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur & kecap manis, aduk rata. Masak hingga ayam empuk, jangan lupa tes rasa ya.
  3. Masukkan kol, daun bawang bagian putihnya & cabe rawit utuh. Masak hingga kol layu. Masukkan santan/fibercreme, aduk rata.
  4. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tomat & sisa daun bawang. Aduk2 & masak sebentar hingga mendidih. Matikan api. Sajikan tongseng ayam panas2 dengan pelengkapnya. Yummy.. 😋
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati