Bagaimana Menyiapkan Tongseng Ayam, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Tongseng Ayam, Sempurna

  • pratiwi octa
  • pratiwi octa
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 250 gr daging ayam
  2. Ambil 1 buah tomat, iris memanjang
  3. Ambil 1 genggam kubis, iris sedang
  4. Persiapkan 3 bh cabe rawit (boleh skip atau sesuau selera), iris kecil
  5. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
  6. Siapkan 2 buah daun salam
  7. Sediakan 1 ruas laos
  8. Ambil 65 ml santan (saya pakai kara)
  9. Gunakan 1/2 keping gula merah
  10. Persiapkan 1 sdm kecap
  11. Sediakan Bumbu Uleg/Halus
  12. Persiapkan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 buah kemiri
  14. Ambil 1 sdt ketumbar biji
  15. Persiapkan 1/2 sdt merica biji
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas kunyit

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara buat Tongseng Ayam:
  1. Siapkan bahan, potong kecil kecil daging ayam sertakan tulangnya juga boleh dan uleg bumbu halus atau pakai blender/chopper
  2. Rebus bumbu halus dengan santan dengan api kecil dan terus diaduk agar santan tidak pecah, kalau sudah mendidih matikan kompor dan sisihkan
  3. Di wajan lain, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam dan cabai, tumis hingga daging agak empuk
  4. Lalu masukkan larutan santan berbumbu beserta tomat, kubis, laos, daun salam, gula merah dan kecap
  5. Aduk hingga mendidih dan matang, jangan lupa icip cek rasa dan keempukan daging
  6. Kalau sudah oke berarti tongseng ayam sudah matang, angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba 🤗
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!