Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai nangka muda memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Ambil 1/2 kg nangka muda,buang daging tengahnya lalu potong2
2. Siapkan 10 buah kacang panjang,potong2
3. Sediakan 5 lembar daun kol,potong2
4. Sediakan 2 buah serai,geprek
5. Siapkan 5 cm lengkuas,geprek
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 lembar daun kunyit
8. Siapkan 1000 ml santan kental
9. Ambil 500 ml air
10. Siapkan 1 sdt royko sapi
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Sediakan 8 butir bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Persiapkan 2 cm jahe
16. Gunakan 2 cm kunyit
17. Sediakan 3 butir kemiri
18. Sediakan 10 buah cabe merah keriting

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Gulai nangka muda:

1. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun kunyit dan lengkuas sampai matang.
2. Tambahkan air,tunggu sampai mendidih baru tambahkan santan kental,timba2 santan sampai mendidih
3. Masukkan,nangka muda,kacang panjang,kol,aduk2 terus jangan sampai santan pecah
4. Tambahkan royko dan garam..
5. Aduk2 sampai matang
6. Penampakan kalau sudah mateng.. Keluar minyak2 nya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!