Kamu sedang mencari ide resep rendang sapi baby kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi baby kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang daging + kentang baby enak lainnya. Gak terasa puasa sudah selesai and hari ini kita menyambut kemenangan (selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir dan batin) Ini buat menu besok pagi. Rendang daging sapi super manyuss a la Ibu saya yang selalu diserbu kala Lebaran tiba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi baby kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi baby kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi baby kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang sapi baby kentang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang sapi baby kentang:

1. Persiapkan 1 kg daging sapi(potong)
2. Gunakan 1 buah kelapa parut(sangrai, tumbuk)
3. Ambil 1 kg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan)
4. Persiapkan 2 bungkus santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air)
5. Sediakan #bumbu bubuk halus:
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan 4 buah kapulaga (blender kering)
10. Sediakan 2 buah bunga lawang
11. Ambil Secukupnya cengkeh and jintan
12. Persiapkan #bumbu yang di blender pake minyak:
13. Persiapkan 10 buah cabai merah besar (buang biji)
14. Sediakan 15 siung bawang merah
15. Sediakan 10 siung bawang putih
16. Siapkan 2 ruas jari kunyit
17. Siapkan 2 ruas jari jahe
18. Persiapkan 7 butir kemiri
19. Sediakan #bumbu cemplung:
20. Gunakan 2 batang sereh(keprek)
21. Gunakan 3 lembar daun salam
22. Sediakan 2 lembar daun kunyit
23. Siapkan Secukupnya lengkuas
24. Sediakan Secukupnya garam,gula(pake gula merah lebih mantap)
25. Gunakan Secukupnya kaldu jamur

Olahan kuliner yang satu ini merupakan salah satu olahan Masak kembali air santan hingga mengental, lalu masukkan kentang baby yang telah dikupas sebelumnya ke dalam air santan Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Terakhir masukkan kentang dan masak sampai kentangnya empuk, angkat siap disajikan. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini. Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda.

Cara membuat Rendang sapi baby kentang:

1. Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu
2. Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai)
3. Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata
4. Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya
5. Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya
6. Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata
7. Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Soalnya sudah terbayang lamanya kalau mau memasak rendang. Tetapi tadi sungguh meniatkan hati.ha ha ha. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi baby kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!