Standar Cara mudah memasak Tongseng Ayam yang sempurna

Standar Cara mudah memasak Tongseng Ayam yang sempurna

  • Bils
  • Bils
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Persiapkan Bahan Utama
  2. Siapkan 1/2 kg ayam fillet dada
  3. Sediakan 1/4 kol
  4. Siapkan 1 pcs tomat
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan Sesuai selera cabe rawit (saya pakai 20 pcs)
  9. Persiapkan 5 pcs cabe merah keriting
  10. Siapkan 3 pcs cabe rawit merah
  11. Siapkan 2 buah kemiri (disangrai)
  12. Persiapkan 1 cm jahe
  13. Siapkan 1 cm kunyit
  14. Gunakan Bumbu Cemplung
  15. Persiapkan 1 batang sereh
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Gunakan Lengkuas (digeprek)
  19. Sediakan Bumbu Pelengkap
  20. Persiapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, ketumbar bubuk, royco, kaldu jamur
  21. Persiapkan Secukupnya kecap manis
  22. Sediakan 1 pcs santan instan kecil
  23. Siapkan Secukupnya air

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara buat Tongseng Ayam:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya memotongnya bentuk dadu)
  2. Kupas, bersihkan, dan siapkan bumbu-bumbu
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan api sedang hingga harum (di sini juga saya memasukkan ketumbar bubuk). Jika sudah harum, masukkan bumbu cemplung
  4. Tambahkan ayam, aduk hingga bumbu menyelimuti ayam
  5. Tambahkan air, diamkan sebentar (kira-kira 7 menit) agar ayam matang dan bumbu meresap
  6. Jika dirasa ayam sudah matang, bisa ditambahkan santan. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah
  7. Masukkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, lada bubuk, royco dan kaldu jamur dan juga kecap manis
  8. Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap dan matang
  9. Tambahkan kol dan tomat
  10. Masak lagi hingga matang
  11. Koreksi rasa, jika sudah mantap, tongseng ayam siap disajikan
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati