Yuk intip, Resep membuat Rendang daging sapi yang sesuai selera

Yuk intip, Resep membuat Rendang daging sapi yang sesuai selera

  • Ima
  • Ima
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 3 sdm buah nanas parut
  3. Siapkan 200 gram kelapa parut
  4. Siapkan 1 sct / 65 ml santan kara
  5. Gunakan 800 ml air
  6. Persiapkan 13 siung bawang merah
  7. Persiapkan 12 siung bawang putih
  8. Persiapkan 15 biji cabe merah kriting
  9. Gunakan 3 batang serai
  10. Persiapkan 2 ruas lengkuas
  11. Persiapkan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 biji pala
  14. Persiapkan 3 kayu manis
  15. Sediakan 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  17. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan Secukupnya garam
  20. Ambil Secukupnya penyedap rasa

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Step by step untuk buat Rendang daging sapi:
  1. Langkah pertama sangrai kelapa parut sampai warna kecoklatan, blander/tumbuk dan sisihkan
  2. Blander/ haluskan bawang merah sisihkan Blander/ haluskan bawang putih sisihkan Blander/ haluskan cabai sisihkan Blander serai, jahe, kunyit, pala, mudah jg blandernya) Daun jeruk tidak diblander juga tidak apa2 ya bun, sesuai selera…kalau saya lebih mantep dihaluskan 😁
  3. Potong2 daging sapi sesuai selera, baluri dengan nanas diamkan 15 menit…agar cepat empuk ya bun dagingnya,,jadi masaknya tidak terlalu lama (Tapi kalau tidak dibaluri nanas juga tidak apa2, nanti air bisa ditambah ya bun)
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu bawang merah lalu cabai dan bumbu…masukkan bertahap ya bun.. masak sampai harum..lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, kayu manis
  5. Setelah bumbu harum masukkan daging, merica bubuk, ketumbar bubuk aduk sampai si daging menjadi keluarga si bumbu 😆 Lalu masukkan santan yg sudah dilarutkan dengan air..masak sampai lautan rendang agak surut ya bun 🤣
  6. Setelah agak surut masukkan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan,tambahkan garam dan penyedap rasa seikhlasnya ya bun..😆 Jangan lupa tes rasa dan cek keempukan dagingnya ya bundaaa Masak sebentar dan siyap disajikan 🤤🤤🤤🤤
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati