Yuk intip, Cara praktis buat Ayam Penyet yang enak

Yuk intip, Cara praktis buat Ayam Penyet yang enak

  • Rahayu Sartika Br Sembiring
  • Rahayu Sartika Br Sembiring
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet President is a chain of casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Indulge in our signature dishes like the juicy, tender, well-marinated and famous Ayam Penyet served.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Penyet:
  1. Sediakan 640 gr paha ayam
  2. Siapkan 130 gr Tempe
  3. Siapkan 325 gr tahu
  4. Sediakan 500 ml air
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Persiapkan 8 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Ambil 2 ruas kunyit
  10. Ambil 1 lembar daun jeruk uk. Besar
  11. Sediakan 1 sdm garam
  12. Gunakan Sambal:
  13. Sediakan 50 gr cabe rawit merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Persiapkan 1 buah tomat
  16. Persiapkan 1 buah terasi Abc
  17. Siapkan 20 gr irisan gula merah
  18. Ambil Secukupnya garam dan gula

The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in. At Ayam Penyet Ria, food is prepared fresh everyday with imported high-quality. cara membuat ayam penyet ayam goreng geprek ayam kampung penyet ayam penyet asli sambal. Ayam Penyet Khas Lamongan. ayam•Bumbu Ungkep•bawang putih haluskan•kunyit haluskan. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya.

Cara membuat Ayam Penyet:
  1. Potong ayam, lalu cuci bersih. Tahu dan tempe potong sesuai selera. Blender bumbu, sisihkan. (lihat tips)
  2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan air, rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam, tempe dan tahu. Ungkep sampai airnya surut, sesekali di bolak balik. Lalu angkat, dan tiriskan. Kemudian, goreng ayam, tahu dan tempe, goreng sebentar aja.
  3. Sambal: Goreng Terasi dan Irisan bawang putih, kemudian sisihkan. Masukkan cabe rawit, masak setengah layu, lalu masukkan tomat. Masak sampai tomat sedikit lembek. Angkat Pertama ulek bawang putih dan terasi sampai halus, lalu masukkan cabe rawit, tomat, gula merah, gula pasir dan garam. Ulek sambal gak perlu halus kali. Tata di piring, ayam, nasi, tahu, tempe, sambal dan garnish. Selesai 😄😍
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Ayam penyet is a dish enjoyed by all. Terus, ayam penyet bisa dibuat dari ayam goreng maupun ayam bakar. Tanpa basa basi lagi, langsung saja disimak tempat makan ayam penyet di Bandung yang paling enak menurut Keluyuran. Resep Ayam Penyet Superpedas ini mudah dibuat loh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!