Sedang mencari ide resep 288. rendang daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 288. rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 288. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 288. rendang daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 288. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 288. Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan 288. Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 2 btg serai, geprek
3. Ambil 1 bh pekak/bunga lawang
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Ambil 4 lbr daun jeruk
6. Sediakan 1 lbr daun kunyit
7. Ambil Secukupnya garam & gula
8. Ambil 3/4 sdt pala bubuk
9. Gunakan 2 bh asam kandis
10. Sediakan 1000 ml santan kental (dr 2 btr kelapa)
11. Ambil 1000 ml santan cair (dr sisa perasan santan kental)
12. Ambil Bumbu Halus
13. Persiapkan 5 bh cabe merah besar
14. Gunakan 16 bh cabe merah keriting
15. Ambil 7 siung bawang putih
16. Persiapkan 14 btr bawang merah
17. Gunakan 1 sdm ketumbar
18. Gunakan Seruas jari jahe
19. Gunakan Sepotong lengkuas

Cara buat 288. Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan semua bahan. Daging dipotong2 jangan terlalu kecil.
2. Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kasih sedikit air biar blendernya bisa muter. Blender smp halus. NB : Untuk cabe merah besar dan cabe merah keriting saya sendirikan karena mau menyisihkan buat anak2 dlu :)
3. Daging taruh dlm wok pan beserta serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pekak. Tuangi bumbu halus.
4. Nyalakan api kompor, masak daging smp berubah warna (tanpa dikasih air/santan,,hanya sedikit air dr blenderan bumbu tadi) sambil diaduk2. Daging akan mengeluarkan air sendiri dan berubah warna. NB : Disini saya sisihkan sebagian daging dan air untuk anak2 dulu Moms :) Kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi ya….
5. Setelah daging berubah warna dan airnya agak menyusut, tuangi santan cair dan beri garam. Aduk rata. Masak smp kuah tinggal dikit. Sesekali diaduk ya…
6. Setelah kuah agak menyusut, masukkan pala bubuk, asam kandis, dan gula. Tuangi santan kental. Aduk rata. Sesekali aduk dan bolak balik daging.
7. Masak smp kuah menyusut. Sblm kuah rendang benar2 menyusut jangan lupa cek rasa ya Moms :) (semakin kuah menyusut semakin asin)
8. Masak smp santan mengeluarkan minyak. Rendang Daging Sapi siap disajikan 🥰
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 288. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati