Kamu sedang mencari ide resep tongseng ayam kuah santan yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

tongseng ayam tongseng ayam tanpa santan tongseng ayam kecap ayam kuah tongseng ayam khas solo. Tongseng ayam kuah santan. dihaluskan•baput•kunyit•bamer•cabai merah (sesuai selera)•kemiri•ketumbar•gula merah dan garam. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Santan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Santan:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (bagian sayap semua/ 6 sayap ayam)
2. Sediakan Kol (secukupnya)
3. Persiapkan 3 buah tomat
4. Ambil 3 Batang Daun Bawang
5. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
6. Siapkan Minyak Goreng
7. Gunakan 1 Bungkus santan instan (Kara)
8. Ambil 2 Sereh Geprek,
9. Ambil 1/2 Jahe Geprek
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Persiapkan secukupnya Air
12. Siapkan secukupnya Penyedap Ayam, Garam, Lada, Gula, Kecap
13. Siapkan Bahan Halus
14. Ambil 1/2 sdm Ketumbar (pake yg bubuk)
15. Persiapkan 2 butir kemiri sangrai
16. Gunakan 3 buah Cabe Merah Keriting
17. Persiapkan 8 Buah cabe Rawit Merah utuh
18. Gunakan 3 Buah Bawang Merah
19. Persiapkan 3 Buah Bawang Putih
20. Ambil 1 Buah Kunyit (kecil)

Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Aduk lagi tongseng ayam tanpa santan beberapa saat sampai matang. Angkat dan sajikan tongseng ayam tanpa santan ke piring.

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Ayam Kuah Santan:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera) cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis diamkan sebentar.
2. Ulek/blender bahan bumbu halus
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum masukan sereh, jahe geprek dan daun salam
4. Masukan ayam aduk merata, dan berikan air secukupnya sampai ayam terendam
5. Jika sudah mendidih, masukan kol dan cabe rawit utuh
6. Masukan 1 bungkus santan instan, gula, garam, kecap, penyedap rasa ayam, lada kemudian koreksi rasaaaa
7. Tongseng Ayam Kuah Santap siap dinikmati hangat2 dimusim hujan 🥰
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan. Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Pilihan lauk sahur dengan banyak sayuran. Dengan kreatifitas dalam masakan kini bisa diperoleh resep tongseng ayam dengan tak menggunakan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam kuah santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!