Anda sedang mencari ide resep urap sayur sehat yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap sayur sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur sehat memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Sayur sehat:

1. Ambil Rebusan :
2. Siapkan seikat bayam
3. Gunakan 2 buah wortel. potong panjang
4. Siapkan 1/4 kol. potong-potong
5. Siapkan 2-3 genggam tauge.(tambahan aku)
6. Siapkan 1 buah timun. potong kotak kecil2
7. Siapkan bumbu halus :
8. Siapkan 4 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 2 buah cabai merah besar (aku 6 buah cabai merah keriting)
11. Ambil 1 sdt kunyit bubuk (aku 3cm kunyit)
12. Ambil 1 sdt lengkoas bubuk (aku 1ruas)
13. Siapkan 1,5 sdt kencur bubuk (aku 2ruas)
14. Persiapkan secukupnya daun salam (aku 1 lebar)
15. Siapkan secukupnya daun jeruk (aku 2 lebar)
16. Gunakan 100 ml air
17. Ambil 1 sdm garam
18. Siapkan 1 sdt gulpas
19. Ambil 200 gr kelapa kering (aku kelapa parut)

Step by step untuk membuat Urap Sayur sehat:

1. Bersihkan semua bahan sayur. Lalu rebus sebentar kecuali timun.
2. Siapkan bumbu2 dan Ulek.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan gula dan garam.
4. Lalu masukkan kelapa,aduk rata dan tambahkan air. Biarkan bumbu meresap dan masak sampai kelapa kering. Kalo diangkat pake sodet gampang jatuh kelapanya. (Karena mamahku gasuka terlalu kering. Jadi aku masak agak basah. Masaknya sampe bumbu meresap aja). Lalu Taro di piring.
5. Urap siap dihidangkan. Ramu dan racik urap saat akan menyantap.
6. Urap sayur sehat sudah siap santap 😋
7. 😋🍲
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur sehat yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati